表記の記事が目に付いたのでご紹介します。
中国で最も人気の高い健康科学専門誌「大衆医学」（上海科学技術出版社）が「有益心脳健康的10大効果食品」と題した面白い巻頭特集を組んでいました。
栄養学、心臓血管内科、神経内科、中医学の43専門機関の125人に体や脳に良い食材を挙げてもらい、総合して順位を付けたものだそうです。
１位から順にみていくと
１位：きのこ、２位：燕麦、３位：海魚、４位：洋葱、５位：大豆、６位：オリーブ油（茶油）、７位：葡萄酒、８位：番茄、９位：山査、10位：人参 となっています。
２位の「燕麦」はオートミールを指し、日本ではカラス麦
ともいい、コレステロール値を下げる効果があると言われ、メタボリックシンドロームの予防食として日本でも注目されています。３位は動脈硬化予防や健脳によいとされるDHA、EPAを多く含む海水魚で、４位の洋葱とはタマネギ、７位の葡萄酒はワインのことであり、近年の中国でも健康によいということで、ワイン特に赤ワイン（紅酒）がブームになっています。８位はトマト、９位は山査子（さんざし）となっています。
国や食習慣が違っていても、健康いとされる食材はそれほど違いがないですね。