健康食品には、「1日あたり3粒を目安に」などと書かれているだけで、具体的な摂取方法は書かれていません。
それは、健康食品は医薬品ではないため、病院で処方される薬のような表示をしてはいけない、という規則があるからなんです。
では、私達は健康食品をどのようにして摂取すれが良いのでしょう?
いつ、どのように摂るのがいいのか?
吸収効率の点から判断すると、一般的には「食事と一緒に摂るほうがいい!」と言えるでしょう。
食事と一緒であれば、本来の消化吸収機構が働きます。
そのため、健康食品の成分が水溶性でも、脂溶性でも、食事中のさまざまな栄養素と一緒に吸収されやすくなるからです。
病院で処方された医薬品を、食前や食後に服用している方は健康食品をとる場合は、相互作用を避ける意味で、摂取する時間を30分から1時間ほどあけたほうがよいでしょう。