お野菜プレートも大好きだけど
久しぶりのこの子たちの会となれば、行かずにはいられません♪
焼き立てはやっぱり格別。
もう一度食べたかった、春の味にも再会できて
最高のおやつ会になりました。
先日、西荻の『yuè（ユエ）』さんで久しぶりに行われた
スコーンの会におじゃましてきました。
前回は16:00スタートでしたが
今回はスコーンプレートに、追加のおやつも
いろいろ選べるようになったこともあり13:00〜スタートに。
スコーンの会とおやつの会の合体ver.みたいな感じかな？
わたしは追加のおやつはお願いしなかったのだけど
当日、出会ってしまったのが
蕗の薹アイス……！
実は、yuèさん夫妻の旦那さんが以前働かれてた
押上のスパイスカフェさんで、
夜のコースのデザートで1度だけ出会ったことのあるアイスの一つです。
すごく美味しかった思い出があって、
これは頼まずにはいられませんでした〜！
当時のことを思い出して、作ってくれたとのこと。
これね、びっくりするくらいちゃんと蕗の薹の味がするんです。
最初にぶわっとしっかり蕗の薹で、そのあとにミルクの甘み。
おそらくスパイスカフェ時代よりも、よりコックリと濃厚な仕上がりになり
めちゃめちゃミルキーで、でもほろ苦さがおいしー！
選べるジャムは、あまおうとチャイのジャムを。
焼き立てそのまんまで十分おいしいから
そのまま食べたり、ジャムをつけたり、
わたしはアイスものせたりしながらめちゃめちゃ満喫しました〜。
暑くなると焼き菓子はおそらくお休みに入ってしまうので今のうちに。
そして、蕗の薹アイス！
ぜひ気になる方は食べてみてほしいな。
わたしも今季もう一度出会えたら食べたいし、来年もまた会いたい♡
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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