お菓子のお店でも、粉もののお店でもないけれど
京都に来たら、優先的に立ち寄りたい珈琲店。
今回ははじめて、甘いものを。
自家焙煎の珈琲と、ちょっとした軽食と。
お店の大きさや在り方はすごくミニマムだけど
それでも何か惹かれるものがあるんです。
今回の帰阪でも、
三条の『LOB COFFEE HOUSE（ロブ コーヒーハウス）』さんへ。
今年の2月で1周年を迎えられたLOBさん。
わたしが初めて訪れたのは昨年の10月でしたが
それ以降、京都に来るたびに思い出して
ぜひ立ち寄りたいと思う1軒です。
この日は少し時間をズラしてうかがったので
はじめて甘いものを。
オープン当初から定番で並んでいて気になっていた
ラムレーズンシュークリームにしてみました♪
そしてこちらもはじめてのアイスコーヒーを。
もちろん、ネルで淹れる急冷式のアイスコーヒー。
ホットと同様に豆が選べるので
シュークリームに合わせて深煎りのアフターダークブレンドを。
ラムの香りに深煎りコーヒーを合わせるの、好きなんです。
シュークリームは、オーダー後にあといれでクリームを入れてくれます。
これがめちゃめちゃおいしかったー！
生地はサックサクのクッキーシューで
カリッとほどよい噛み応えもありつつ、とっても軽くて上品。
中には、1年以上漬け込んだという
芳醇にラム香るレーズンとたっぷりのディプロマットクリームが。
とろりとなめらかで、でもリッチで、幸せのあじですね。
この日は、いつも以上にのんびりとした時間が流れていて
じっくり静かな時間を過ごさせていただきました。
また定期的にお邪魔します。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
02｜新年最初のネルドリップはお気に入りのコーヒーハウスで。お気に入りのたまごサンドと
01｜コク深いネルドリップと、krusさんのパンのたまごサンド
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【LOB COFFEE HOUSE】（過去記事：1・2）
京都府京都市左京区大菊町134ｰ8
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