かわいい苺サンドスタートの日だったけど
やっぱり、しょっぱいのにしちゃいました。
味わい深いパンに、スッと辛子がきいたたまごサラダ。
特等席のカウンターで過ごす、お気に入りの時間です。
年明けの京都で
三条京阪近くの『LOB COFFEE HOUSE』さんへうかがってきました。
前回うかがったのは、秋にふらっと帰ってきたとき。
すっかり気に入ってしまって
またぜひ帰ったときにはとずっと想いを募らせていた1軒です。
LOBさんといえば、すでに代名詞となっているのが
季節のフルーツサンド。
この日は、皆さんが待ちに待った苺サンドスタートの日とあって
皆さんお目当ては苺サンドだったようですが
そんな中でやっぱり、たまごサンドを。
今回は2種あるブレンドから少し軽めのハウスブレンドにしました。
おそらく、エチオピアの割合が少し高めなのかな？
しっかりとした深みと重厚感、
ネルドリップらしいまろやかさはありながら
キリッとキレがあっておいしい♡
ザックリ粗刻みのたまごに
酵母の香りと、スーッと辛子がきいたたまごサンドとも
いい相性です。
2回目だったというのに、店主さんが覚えてくださったのが
またすごく嬉しくて。
好きなお店が増えるのは嬉しくもあり悩ましいですが
やっぱりここは、通いたい一つです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
01｜コク深いネルドリップと、krusさんのパンのたまごサンド
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【LOB COFFEE HOUSE】（過去記事：1）
京都府京都市左京区大菊町134ｰ8
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