今回は食べたかったもの盛りだくさんの嬉しい詰め合わせ♡
しっかりスパイスのきいたパンに、
進化したおやつも。
久しぶりに、大好きなおふたりのパンをお取り寄せしましたよ〜。
豪徳寺のお店のオープン時から
大切にしているパン屋さん『uneclef』さん。
今年はたくさんイベントにも出ているようですが
通販便もちくいちチェックしています。
いつもはおやつだけの詰め合わせ便を頼むことが多いのだけど
ずっと、カルダモンロールが食べたくて
この日はなんと食べたいもの盛りだくさんのラインナップで
即ポチリ♪
・カルダモンロール
・シナモンロール
・セムラ
・レモンケーキ
・抹茶とホワイトチョコのスコーン
・全粒粉スコーン
の盛りだくさんな内容で届きました。
セムラも一度食べてみたかったので、
このラインナップはまさに願ったりかなったりで。
北欧で春を告げるスイーツとして楽しまれている伝統的な菓子パン「セムラ」。
カルダモンを練り込んだふっくらとした丸パンに、
アーモンドペーストとたっぷりのホイップクリームが挟まれています。
わかるかな？
このパンに入ったカルダモンがけっこうしっかり香るんですよ〜。
濃厚なこっくりアーモンドクリームとミルキーなホイップを
カルダモンがキリッと締めてくれる印象。
カルダモンロールとシナモンロールもスパイシーで。
リベイクするとそとはカリッと、中ちゃんとふっくらしっとり。
おやつもそうだけど、長野に行ってから
生地がよりおいしくなって好みになったuneclefさん。
小麦の香りもちゃんと感じるやさしく香ばしい生地に、
甘すぎないシナモンシュガー&カルダモンシュガーがおいしい〜♪
もちろん、スコーンも。
楽しみにしていた、初めての全粒粉スコーン！
またUPしまーす。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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