大好きなスコーンを店主さんおすすめのスタイルで
大満喫できるセットが♡
こんなクリームティー見たことない♪
メインのスコーンもコンフィチュールもクリームも
店主さんのらしさがいっぱいで最高です。
年末、帰阪した際に京都・壬生の『enfourner（アンフルネ）』さんへ。
寒波到来の雪舞う京都だったにも関わらず
この日も相変わらずの大行列ぶり……！
なんとか1巡目に滑り込んで
夏？秋？から始まってとっても楽しみにしていた
クリームティーをいただいてきました。
写真ではちょっと伝わりにくいのだけど、
クリームティー用のスコーンは、通常のスコーンより一回り大きいサイズ！
形も四角形になって、特別仕様です。
そんな大きいスペルト小麦のスコーンに、
3種もの自家製ジャムと相変わらずのてんこ盛りホイップがつくのが
アンフルネスタイルのクリームティー！
この日のジャムは、おなじみのミックスベリーのジャムと
いちじくクリームチーズに、季節の柚子ジャムが。
いろんなジャムといろんなおいしさで食べてほしいから
スコーンも大きくなくちゃと、
大満喫できるセット内容なのが、さすがのアンフルネさんです。
個人的には、ジャムがいろいろ楽しめることはもちろん
スコーンが四角い形になったことで
リベイクした角がしっかりザックザックなのが嬉しくて♡
中のふんわり感とのコントラストも明確に。
大好きなスコーンがよりおいしく楽しめて、大満足でした〜。
この四角いスコーン、
丸いものとはまた食感が違うのでぜひぜひ試してほしいな。
この日も店主のミキさんにたくさん笑顔とパワーもらいました〜。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
10｜皿盛りホイップ&ジャム！よりおいしく進化したスペルト小麦のスコーン
09｜パテ✕スペルト小麦スコーンの最強タッグが実現♡あったかクラムチャウダー
08｜念願のシュトレンショコラ♡大好きなenfournerさんがつくる渾身のおやつ
06｜チョコとナッツてんこ盛り！ザックリスコーン&夏の終わりの〆アイス
04｜ゴロゴロジューシー！チェリーとブルーベリーのトレイベイク
03｜絶品自家製アイス✕あつあつスコーン♪アンフルネさんの最高の楽しみ方
02｜カリッとしっとり、コックリ濃厚。アンフルネさんのバナナケーキ
01｜シンプルだけど力強い！ 一瞬にして虜になったスコーンをアイスコーヒーと
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京都府京都市中京区壬生下溝町８
