やっと会いたかった作り手さんとお菓子に会いに行けたー！
もちろん焼き立ての美味しさは格別だけど
それでも、毎週この場所にいてくれるから会いに行けるし
おいしいお菓子とコーヒーが一緒にいただけるから、足が向く。
カフェや飲食店って、やっぱり美味しさがすべてじゃないと思うんです。
とっても久しぶりに
代官山の『zenta coffee（ゼンタコーヒー）』さんにうかがってきました。
というのもokabake（オカベイク）さんがいる日に、
一緒にお菓子とコーヒーがいただきたくて。
ゼンタコーヒーさんでは普段からオカベイクさんのお菓子を取り扱っていますが
水曜日限定で、okabakeさんが実際にお店に立って
焼き立てのカヌレやマフィンを揃えてくださっています。
売り切れ次第終了で、いつもその日のうちに完売してしまうほど大人気♪
今の時期は100%コーンミールで作るグルテンフリーのコーンブレッドマフィンが登場中です。
月に1度、恵比寿の「alley」さんで間借りカフェをしているときに出会って以来
その人柄やおいしさに惹かれたokabakeさん。
焼き立てマフィンも美味しそうだったけど
久しぶりなのでやっぱりオカベイクスコーンに。
ここではジャム&クロテッドクリーム添えがレギュラーメニューなのが嬉しい♪
お供はzentaさんのアイスコーヒー。
最近はすっかり暖かくなって、アイスコーヒー日和の日も増えました。
スッキリクリアで、でもコクと苦味もしっかりあっておいしー！
恋しかったオカベイクスコーンと。
こちらはこの日の焼き立てではないものの、
ちゃんと温め直してくれるので、ほかほかに。
もちろん焼き立ては格別で、大好きな美味しさなのだけど
それ以上にやっぱりわたしにとっては、
作り手さんに会えたり、作り手さんとコーヒー屋さんのつながりを感じられたり
落ち着いてのんびりカフェ時間を過ごせることのほうが大事。
だからこそ、この日は偶然にも、他にも会いたかった方とバッタリできて
人が集まれる場があるっていいなあとあらためて感じました。
ますます活躍の場を広げつつ、前に進んでいるオカベイクさん。
久しぶりにたくさんお話できて、私自身も刺激をもらえたし
より応援したい気持ちが大きくなりました。
これからの活動も楽しみー！
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
01｜オカベイクスコーンSTART！ onibusさんのコーヒーと
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今日のカフェ
【zenta coffee】（過去記事：1）
東京都渋谷区鶯谷町12-6 LOKOビル１F
