すごくシンプルなおいしさと
店主さんの昔からずっと変わらないまっすぐな姿勢があるからこそ
長く、愛されているんだろうな。
メニューはずっと、自家製ジャムを添えたシンプルなスコンと
ペリカンのトーストと、季節のケーキが少し。
昔はNGだった写真も数年前からは1枚だけOKに。
10年以上、器と一緒に過ごす
静かな喫茶の時間をとても大事にしてくださっている『器々』さん。
ここで過ごすひとり時間はもちろん、店主さんのそんなブレない姿が大好きです♪
ご無沙汰してしまいましたが、先日、板橋の『器々』さんへ。
もう終わっちゃったかな〜と思ったけど
まだ紅玉ジャムが待っていてくれました♪
いつもの古風なるスコンでのんびりおやつ。
季節によって変わる自家製ジャムは、紅玉りんごと洋梨をチョイスです。
この日のプレートはちょっと深さのあるタイプでした*
同じように見えて、少しずつ違う、器々さんのアンティーク食器。
定期的に新しいものを買付けてらっしゃって
誰にどんな組み合わせでどの器を使って提供するかも
店主さんの気分やお客さまに合わせて変えられています。
けっしてお菓子のメニューは多くないけれど
何度食べても飽きないシンプルなおいしさと、
逆に何度来ても楽しめる、こうした器の数々があるから
ずっと、長く愛されているんだろうな。
この日は、りんごジャムのシナモンに合わせて
珍しくコーヒー(やぎ座ブレンド)を選んだら、なんと10年ぶりでびっくり!
ボウルでのんびりいただけるのも器々さんらしくて嬉しくなりました。
※写真はすべてのオーダーがそろってから1枚のみです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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今日のカフェ
【喫茶 器々 】
東京都板橋区板橋1-24-2
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