はじめて来た時は、建築家の方のお店かと思ったほど。
凛としたモダンさもありつつ
でもあたたかい居心地があって、
この不思議な心地よさのひみつを
ずっと聞いてみたいと思っていました。
鎌倉の『HASEROJI』の店主・中山さんにインタビューをうかがった記事が
CafeSnapさんで公開されました。
SNS上ではおやつが話題をさらっているけれど
はじめて来たとき、それだけでは語り尽くせない……
語るなんてもったいないくらいの、店主さんのこのお店にかけた
熱が感じられて一気に惹き込まれたお店のひとつです。
和モダンな美しい空間や、まんなかに設けられた坪庭、
大きな無垢の木のテーブル、
そしてたっぷり2杯分のおいしいコーヒーに
繊細で、でもとってもリッチなスコーンにも
きっと何か物語があるんだろうなと思わせられたのを
よく覚えています。
うかがうたびに、あたたかく迎え入れてくれて
観光地・鎌倉の中でも、ゆったりと過ごせるとっておきの場所。
今回、じっくりお話をうかがって
ハセロジさんが生み出す、心地よさのひみつが少し
解けた気がします。
ぜひお時間ある時に読んでいただけると嬉しいです。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
02｜スコーン、キャンディ
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神奈川県鎌倉市長谷2-5-5
0467-61-0233