今月は営業日が2回に♪

そして予約なしでも行ける日もあるみたいですよー♪

 

恵比寿 カフェ オカベイク

 

1回目の営業は、予約制で今週末の10日(日)です。

ぜひぜひ、できたてのおいしさを味わってほしいな。

 

恵比寿 カフェ オカベイク

 

1年ほど前から恵比寿のイタリアン居酒屋「蒲萄酒房allee」さんで

月に1度、間借りカフェとして営業している「okabake」さん。

 

最近は代官山のzenta coffeeさんにお菓子をおろしていて

先月末からは種類も少しずつ増えていますが

できたてのスコーンはここでしか味わえないので

スコーン好きの方は、ぜひこちらにも足を運んでみてください♪

 

恵比寿 カフェ オカベイク

 

この日もキャロットケーキやヴィクトリアサンド、タルトなど

かわいくて魅力的なスイーツがたくさんあって

とってもとっても悩んだのだけど

やっぱりわたしはこの子の誘惑に勝てませんでした(笑)。

 

ということでこの日も、焼き立てオカベイクスコーンを。

 

恵比寿 カフェ オカベイク

 

楽しみにしていた自家製のジャム付き!

事前にはラズベリーと聞いていたのだけど、いざ行ってみると

ルバーブもありますといわれて、思わずルバーブに。

 

恵比寿 カフェ オカベイク

 

サックサクふわふわの生地感はやっぱり焼き立てでしか味わえなくて。

どうしても日が経つごとに、バターや粉の風味って飛んでしまうので

ここで食べるのがいちばんおいしいんです。

 

恵比寿 カフェ オカベイク

 

何より、お手伝いのスタッフさんが何人かいる中でも

かならずケーキは、自ら直接お客さんに届けている店主アヤさんの姿に

お菓子やお客様に対する気持ちが感じられて、嬉しくなるんですよね。

 

確実に予定が立てられる方は予約の日が、

予約が苦手な方は、後半の営業日がおすすめです。

 

ぜひぜひ、オカベイクさんのInstagramでチェックしてみてください。

 

 

 

 

 

今日も美味しいものをいただけることに、感謝。

 

 

 

 

 

 

スコーンにまつわるカフェエッセイ

『粉のカタマリ。』『粉のカタマリ。ツゥ』

※電子書籍化しました※

 

粉のカタマリ。- 9つの、スコーンとカフェの歩き方-

粉のカタマリ。ツゥ -カフェのある場所、カフェという場所-

 

紙製のリトルプレスは粉のカタマリ。内 ショップページより購入いただけます。

一部掲載店舗さま・代官山蔦屋書店・ジュンク堂池袋本店

梅田代官山書店でもお取り扱いいただいています。

 

 

 

これまでの記事

03|超トロトロ!まるでプリンみたいな具材いっぱいキッシュ

02|焼き立て格別!okabakeのオカベイクスコーン

01|最強あんバター!ザックザク&つぶつぶ 全粒粉のあんバタースコーンサンド

 

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