ついにイートイン再開！
引きこもりお仕事デーの心強い味方
『焼菓子torinos』（トリノス）さんでも
先週から土日のみですがイートインが再開に。
久しぶりのイートインは、早速大好きな組み合わせで♪
もともと地元のテイクアウトのお客さまが多かったり
パブロバやパフェなどの提供はお休みされているので
イートインでもとっても静かにのんびりできました。
いつものプレーンスコーンと
去年食べ逃したヘーゼルナッツバージョンの林檎のタルトを〜。
前回はテイクアウトだったので
やっぱりお店で温めてもらって食べるスコーンは格別だなあとあらためて。
去年いただいた紅玉のタルトはスクエアでボトムがパウンドタイプでしたが
ヘーゼルナッツと林檎のタルトは三角形のダマンドタイプです。
さっくりめのタルト生地にしっかり層になってりんごがギッシリ！
りんごのタルトにはクルミが定番だけど
ヘーゼルナッツ独特の甘みと香りでなんだかリッチに♪
クランブルがのってるのも嬉しい。
東京もGO TOが解禁予定だし
このあたりも少しずつ活気が戻るといいな。
また自転車でふらりと遊びに行きます。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
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06｜全粒粉のビスケット
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