前回ブログ日記のもっと前の日記で、前後してしまいましたっ。
夜遅くに食事をした日が続き、朝の胃が重かったので、久しぶりに1日だけプチ断食をしてみました。
ふだんはちょっとでもお腹が空くと「ご飯まだかぁ〜!?」と腹ぺこが騒がしいのに
「今日は断食」と思うと不思議と平気でっ。
夜には「お腹すいたかも〜?」くらいで、あっさり終了。笑
まぁ、余裕だったのは?!
お腹まわりの蓄えのおかげっ。
ぽっこりお腹が、ラクダのコブ代わりに大活躍でございます。笑
翌朝は、久々にお粥を炊くことに。
本当は「梅流し」を試したかったけれど、祝日でお店が閉まっていて大根が買えず…ま、梅干しも、梅流しに向かない「甘くて減塩」しかなかったんですけれどっ。笑っ。
こちら。以前ブロ友さんに教えてもらった圧力鍋おかゆレシピ。
洗ったお米1合に水1リットル、少しの塩とお酒を入れて5分加圧、あとは放置でOK。
さて。
「おかゆの、お友っ!」と、言えばっ?
やっぱり「おかか」でしょ〜♪
仲良しさんっ。笑っ。
貴重な日本の「おかか」(ここはドイツっ)
は、『この日の為に!』と、残していたわけでは無く、単に食べ忘れていて。偶然発見っ!
賞味期限も9月中旬までだけれど
今日使わないと、きっとまたしばらく忘れちゃう。笑っ。
しっとりさんっ。
お次は、こちら。
実は上の「おかか」開封の前、すでに普通の鰹節、開けちゃってましたから、ダブルおかかで、攻めていきます。笑
上のトッピングには、彩りが可愛い「花ちりめん」ふりかけも。時々日本から持ち帰っていて。
赤・黄色・緑の薄いフレークがなんとも華やか。
わたくしっ、密かに「グッピーのエサ」と呼んでおります。エサっ。こんな感じですよね。(怒られそうだけど、愛着を込めて。笑)
こちらは別のっ。ちりめん山椒ふりかけっ。
塩昆布。(減塩!なのに、かなりしょっぱい。味塩昆布ってやっぱり『塩分』しっかりなんですね〜。)
ごまっ。
お沢庵がなかったので、きゅうりをさっと浅漬けにして。
「おかゆ」のお供たち、準備完了っ。
もはや「断食明け食事」のではなく、お粥を楽しむき満々でございますよんっ。
『焼き鮭』があったら、なお嬉しかったな〜んっ。笑
っと。こちらも出してきましたっ。
使い残しの春の七草粥野菜っ。
もう六月ですが、これそこ使う機会が。今までなかった〜。
忘れないうちにっ、ふりかけておきましょかねっ。
パラリっ。
さて、これをテーブルに運ぶか?運ばぬのか???笑っ。
実は、いつも食事をするリビングでは。朝イチから呑んべいさんが目下っ、オンライン講義中っ。
いつもなら自分の「仕事部屋」でするのに、今日は珍しくリビングに陣取ってっ。
せっかく「お粥」を準備してっ。
キッチンの狭いスペースで、暗〜く、一人寂しくお食事するのは嫌なので。
リビングのドアをそろ〜り、と開けて。
目とジェスチャーで
『そこで、ご飯食べていい?』(静かに食べますのでっ。の心を目力に込めて聞いてみましょ。笑っ)
「どうぞっ!」と多分言ったのではないか?!っと、勝手に解釈しっ。
返事が出来ないのをいいことに。笑、反対対面に、ちょこんっ。(いつもはドシンっ。笑)
静かに席に着いたあとっ。
お粥とミニ盆を並べて写真をパシャリっ。
パシャっ。パシャっ。(しまったっ。消音忘れてる。。)
つい、いつもの癖でたくさん撮っちゃいましたっ。(イヤホーンしてるし、大丈夫よね?笑っ)
チラ見っ?いや、むしろ見ないでおこう。般若だったら怖いから。(あっ。般若になるのは、わたくしかっ。笑)
その後、音を消して引き続きパパラッチの後。
ごまをガリガリ〜。(思ったより音が大きすぎて、流石にこれは悪いかな?と、この辺でやめときましょっ。)
一応断食明けなので、お供はほどほどにしておきましたっ。笑っ。
ひとくち、口に入れた瞬間から「ああ〜♪」と、身体が、ほっとゆるむ感覚。胃に染み渡る、というよりも、心にまでじんわり沁み込んでいくような、そんな一杯でございましたねっ。
久しぶりに食べる「あたたかくて優しいもの」って、こんなにも特別だったんだなと、改めて感じさせられた瞬間っ。
断食後のリスタートには、やっぱりお粥が一番ですね。
とっ。言いながら。笑っ
いきなり話はとびますが。
わたくしは、おかゆの後、お夕飯は普通にパンをいただきっ。お買い物に行って、大根を入手っ。
翌日、ついでに「梅流し」もやってみましたっ。
この量っ。
ひとりで食べ切る自信なしっ。
腸活とはいえ、あまりの量で、半分拷問でしたっ。笑っ。
呑んべいさんがわたくしのお鍋を見て。
「大丈夫ですか?そんなの僕でも無理ですよ!あなたじゃ、無理でしょ!」
『確かにっ。。。』笑っ
念の為、どこも出かけず。待機しておりますが。
ネットで読んだような、物凄い効果は、わたくしにはなくて。
やっぱり「梅干し」が肝心なのかな?
手持ちの「紀州のはちみつ」や「カリカリ梅っ」。
どちらも効果は半減だそうですから。
ま、そのまま食べた方がおいしい「貴重な梅干し」ですしっ。そもそもが「梅干し茶」なども大の苦手なので、梅流しは、この一度で卒業にします。笑っ。
因みに、呑んべいさんは初日の
おかゆは、
「あなたの言葉を借りるなら、「おかゆの気分じゃないんでっ。」と、
パンにハムとチーズときゅうりを挟みっ。腹ぺこ虫に栄養たっぷりなエサを与えっ。
翌日も、
「梅流し」そういうの、医学的には、どうなのですか?と。興味ゼロっ。
最近忙しすぎて、集中力を保つために、お酒を飲まない日も増えたとかで、むしろそちらが功を奏しているのだそう。(体調すこぶる良好との事っ。それが一番健康的では。笑
そんなわけで、断食明けの体にはやさしいお粥、
“沁みる”ごはんで、また日常に戻っていきます。
(あっ。はいっ。その後、また普通に、カツや、ハンバーガーなど、爆食しております。笑っ。
そんなわけで、次回の日記は、ハンバーガーっ。🍔















