お仕事で、花束をいただきました💐
時々お花をいただくことはあるのですが、今回は、２つ一度に。
スーツケース片手に、花束を抱えて大移動でしたっ。笑っ
駅で電車を待ちながら、ドイツはすっかり日が長くなっていて、夜の21時過ぎでもこの明るさ。
しかも今週は連日30度超え。
家の中なんて、もはやオーブンで。🔥
このままだと、明日にはわたくし「立派な子豚の丸焼き」になっているかも！？
夏日が続くと、当然！室内の熱もこもりっぱなし。
ドイツの普通の家にはクーラーがないので、室温もは下がらず。
長いキャンドルはバナナのように変にぐにゃり。チョコレートは、摘もうにも、液体っ。とりあえず静かに、野菜室へ全避難っ🍫💦
せっかくいただいたお花💐もかわいそうなので、一日数回お水を替えて、なんとか元気を保ってもらっています。
このまま猛暑突入かと思いきや、来週は11〜18度まで一気に気温が下がる予報。
体がついていけるか…ちょっと心配でございますっ。😅というか、夏はこれで終わっちゃうの？笑っ。
さてさて、話は思いっきり過去にさかのぼりまして。。。
以前、ハンバーガーの食いしん坊日記を書いたのが。。。
楽しみにしていたドイツのバーガー屋さんの「トリュフバーガー」。
でも、その日は、香りも弱くて、ちょっと期待はずれ。。というわけで、お家でリベンジをっ！
が。やっぱり素人の限界かな。
結論は「ただのバーガー作ってみた」だけで終了っ。笑っ
でも、気持ちを切り替えて「セルフバーガービュッフェ🍔」にしてみました！
というのも、スーパーで見つけたんです。
ミニサイズのブリオッシュバンズ。
「なにこれっ、めちゃくちゃ、かわいすぎっ！」即カゴへ（笑）
だって、いつも思ってたんですよ〜ん。
ハンバーガーって、お店で、どれも美味しそうなのに。大量ポテトと炭酸セットだから。一種類しか頼めなくて残念って。（でも、ポテトは外せない！）
これなら好きな具材を自分で挟めて、バーガーの“選べない問題”も解決♪
具材を揃えるのは、面倒だけど。張り切っていきます！
まずは定番パテを底面焼いて、あとはノンフライヤーで仕上げ。
これ。
付け合わせは、チーズ・トマト・レタス・手作りミートソースに刻み玉ねぎなどなど。
こんな感じ。ソースは、ケチャップマヨかな？
サラダもちょっと用意して。
それではつくっていきましょっ。
ミートソースのせは、なんちゃってモスバーガー風。を意識ですっ。
呑んべいさん（モス未経験）は「なにこれ！え？なんでミートソース」と言いながら。気に入ったのか、いそいそと、具材を詰めてはお口へ。本人もびっくり、まさかの6個完食っ！
もちろん、私のは一つがモリモリ系。なので、これと、チーズバーガー。計2個！
ピンチョス用のスティックを刺して、倒れないように支えます（笑）
そして後日は。
「トリュフバーガー」挑戦！
トリュフオイル＋サワークリーム。
香りは……うーん、やっぱり自作じゃ限界あり。笑
「ペーター」のバーガーには、たっぷりとマッシュルームの炒めが入っていて。すごく気に入っているので、真似。
完成〜。
チーズ。 
他にも、お魚スティックで、フィレオフィッシュ風。
こちらは、生姜を効かせて、チキンタツタ風つ。
またまたお肉
お野菜はルッコラも用意。
そうそう、家で収穫したレタスも並べておきましょう。
下の右がトリュフソース、そして左がニンニクがっつりのおマヨ。
パンにマスタードを塗って、レタス。
トマト
お肉に、パルメザンチーズ。
マッシュルームと、トリュフクリーム
最後に、ルッコラを乗せてパンで蓋をしたら、はいっ。「ペーター風」完成〜。
目標はこれですっ。（入っているものは揃えたけど、別物。笑っ。）
いただきましょっ。
この日は、久しぶりに、わたくしたちにしては賑やかなテーブルになりましたっ。
フィレオフィッシュ風っ。
そして、チキンタツタ風。
そんなわけで、2度にわたるっ、ミニミニバーガービュッフェ。
わたくしのバーガー熱もすっかり冷め、もう満足っ。笑
ちなみに呑んべいさん曰く、
「小さいとパンが止まらない！食べすぎる！」とのことで、しばらく封印決定です〜。
さてさて、
皆さまはどんなバーガーの具がお好きですか？☺️🍔