アルティア鳥羽のディナーは和食懐石と本格フレンチから選べます。

 

 

フレンチは　レストラン　ペルル

 

 

 

オーシャンビューと吹き抜けの開放的なレストランで

伊勢志摩の幸をフレンチをいただきます。

 

チェックインの時に18時を予約できました。

 

 

 

トレソアコース

 

一休.comから予約した時は宿泊料金に含まれていて

わかりませんでしたが

HPによると　トレソアコースは\9680だそうです。

 

アルティア鳥羽はセラヴィリゾート泉郷のリゾートホテルです。

セラヴィリゾート泉郷の会員さんが泊る時のために

食事のコースがいろいろあるのかもしれませんね。

 

 

 

私はアルコールが入るとお料理が食べられなくなるタイプなので

いつもはお水のみなんですが　

珍しく熊野みかんのミモザカクテルをいただきました。

 

 

 

ホタルイカのバジル風味　　トマトのマリネ

 

 

 

志摩の魚介のクリュー

地場で水揚げされた石鯛の熟成　　ツブ貝のマリネ

イカのスモーク・帆立・ホッキ貝

彩野菜のマリアージュ

マンゴーのジュレ　ライムのヴィネグレット

 

 

 

 

パンはお代わり自由です。

 

 

 

 

ブロッコリーのスープ　カプチーノ仕立て

オリーブオイルの香り

 

 

 

伊勢海老のポワレ

真鯛のオーブン焼き　　プロゴーニュ風

ソラマメとフロマージュのリゾット　ビスク仕立て

 

 

 

マスカットとほうじ茶のグラニテ

 

 

 

黒毛和牛のグリエ　鴨モモ肉コンフィのパスティーヤ

カボチャのピューレ　プチレギュームを添えて

ジュードブック　タイムの香り

 

 

 

デザートは各自好きな物を3種類から選べます。

私はイチゴのムース　　葡萄のジュレと共に

ベリーのアイスを添えて

 

 

 

息子は伊勢茶のムース

 

パパは　林檎のタルト

 

 

いつも　伊勢志摩の地産地消のものを生かした

とっても美味しいフレンチをいただけて大満足です。

 

ご馳走様でした。

 

 

 

おはようございます。

 

朝食は7時半から和食を選びました。

 

 

 

 

和食のお食事処は4階の花鳥です。

 

 

 

ドリンクはセルフで好きな物を持ってきます。

 

 

コロナ前はビュッフェだったんです。

和定食もおかずがいっぱいで満足なんですが

やっぱりビュッフェの方が楽しいかな？

 

ビュッフェだと和食も洋食もいただけますものね

 

 

 

そうそう　前日鰻屋さんを出てから

ホテルで食べるスィーツが欲しくて　

ネットで調べて評判のいいケーキ屋さんによってきました。

 

住宅地の中に建つケーキ屋さん　ESSENTIA

 

ふつうのお家の1室をお店にしたようなケーキ屋さんで

とってもかわいいお店でした。

 

 

 

プリンが美味しいと評判だったので

プリンアラモード

 

あ　左端にちょこっと写っているのは

ホテルのお着き菓子　伊勢海老せんべいです。

 

 

 

息子が選んだチーズケーキを一口もらいましたが

ちょっとシャリってザラメ感のあるチーズケーキで

とっても美味しかったです

また　来年も鰻屋さんの後にここに寄ってケーキ買いたいです。

 

 

朝食の後は　また露天風呂に入ったり　ケーキを食べたり

朝寝をしたり　ゆっくりして11時にチェックアウトしました。

 

 

以上でアルティア鳥羽宿泊記を終わらせていただきます。

最後までご覧いただきありがとうございました。