今回のプランは「50周年特別プラン 1日1組様限定 20時間ステイで
美食を楽しむ二人旅。 京都牛付き創作懐石」
これは 創作会席のお品書きですが これに 50周年特別プランの
特典として 京都牛と ドリンクサービスが つきます。
前菜と食前酒
あら 今年は 新しい器と 盛り付けだわ
かわいらしい団扇ね
鮑の旨煮 もずく酢 バイ貝 ねばねば逢え 鰻ざく
海老オクラ寄せ ローストポーク
お造り
サザエ 白烏賊 甘海老 鯛
京都牛の鉄板焼き
京都牛って 希少らしいです。
パパは 脂身のところは 残してましたが
あとは とても 柔らかくて 美味しくいただきました。
凌ぎ 吸い物
冬瓜 蓬豆腐 順才 梅干し のお吸い物
黄トマト トウモロコシ 黄ニラの 野菜寿司
赤米の酢飯で トウモロコシの甘さと酢飯が とてもよく調和していました。
プチトマトの中を くり抜いて 酢飯をつめたのも 美味しかったな～
揚げ物
賀茂茄子の肉味噌がけ
揚げ物となると 天ぷらというところが多い中で
この加茂茄子は 肉みそが コクがあって とっても気に入りました。
家でも つくってみようっと
蒸物
冷やし茶碗蒸し
夏は 冷たい茶碗蒸しが いいですね。
お口直し
シャーベット
鍋物
あんかけ海鮮蒸し
鮑 鬼海老 紋甲烏賊 ムール貝 観に帆立
じゃが芋 玉ねぎ 人参 豆苗 椎茸 もやし
お好きな薬味で お召し上がりください。
自分のお皿にとって いただきました。
御飯 香の物
丹波こしひかりで作る 冷やし焼き鯖茶漬け
普段 めったにお茶漬けって 食べないけれど 焼き鯖のお茶漬け
とっても美味しかったです。
デザート
いろんな果物を包んだクレープ包み
会席の最後に クレープのデザートって 珍しいですよね。
おなか一杯になりました。
ご馳走様でした。
翌朝 絶好の海水浴日和です。
朝も 1階のお食事処で いただきます。
地元で 今朝とれたばかりの卵さんも スタンバイです。
以前は 仲居さんに頼んで ドリンクを持ってきてもらうスタイル
でしたが 今回は セルフで 好きなもの 取りに行くようになってました。
食後に お部屋に持って帰れるように 紙コップも用意されていました。
嬉しいサービスですね。
朝食にも お品書きが ついています。
パパは いつも 和食
家では 卵かけ御飯 食べない人が こういうところでは 食べます。
私は 洋食
朝食は ここに来させていただいてから ずっと変わらない安定のメニューです。
風香の朝食のファンは 多いですよ。
お部屋に帰って また お風呂に入って チェックアウトしました。
いつも 帰りに 姉妹店のお土産物屋さんによって 帰ります。
お茶菓子としてでてた「ガラシャの涙」と
久美浜の美味しい小玉スイカを買って帰りました。
家族が二人になると 小玉スイカぐらいが ちょうどいいです。
帰りに 今まで行ったことのなかった道の駅
「丹後王国 食のみやこ」に寄ってみました。
道の駅といっても とっても広い公園のようなところで
山の中にあるので とっても涼しい風が 吹いていました。
レストランがあったり ミニ動物園のようなところもありましたが
平日のせいか 閑散としていました。
日本三景 天橋立にも ちょっと寄ってみました。
綺麗な白砂浜です。
祖母が 宮津にいたので 私の幼いころは 海水浴といえば
この天橋立でした。
夏休み前の平日だったせいか 泳いでいる人も チラホラ・・・
夏休みに入った今は 賑わっているかしら？
松林を歩いたり サイクリングしている人は ほとんどが インバウンドの
人でした。インバウンドの人は 海で泳ぎませんね。
日本三景の一つとして 観光に来ているのかな？
波打ち際まで行って 足だけつけてみたんですが びっくり！
なまぬる～い
こんな海にはいっていたら のぼせちゃう？
有名な 天橋立の回転橋
船が通る時は 90度回転するのです。
今も昔も かわらない光景です。
以上 夏の一休みでした。
お付き合いくださいまして ありがとうございました。