おはようございます。
今日の担当は保護猫3匹と暮らす
50代おひとりさま
フォトスタイリストのヤノミサエです。
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昨年は更年期の不調が顕著に現れた私。
春夏はホットフラッシュが頻繁で
ハンディファンが手放せない
毎日を送っていたのですが
秋冬になってひと段落。
ホッとしていたのもつかの間
年末辺りから更年期特有の
ふらつきやめまいが
毎日ではじめました
ふわふわ～っとするあの感覚が
１日に１回やって来て
30分～1時間ほど続くのですが
あの感覚はあまり
気持ちの良いものではないですね
以前、自身がエクオールを作れるかどうか
自宅で簡単に検査できる
キットで調べたことがあるのですが
私は残念ながら
エクオールを作れない人！
日本人の場合
２人に１人は作れないそうで
結構な割合にびっくり
「しょうがないな～」と
サプリでせっせとエクオールを
摂取しているのですが
更年期の不調対策として
普段の食事メニューも
よりいっそう
気にかけるように！
特に意識して食べているのが
鯖缶！
貧血予防になるという
鯖缶とすりおろし人参を使った
＼レンチンで簡単／
鯖缶とおろしにんじんカレー
をよく作っております
（冷凍も出来て最高）
レシピはもっぱら
私の大好きな料理家さんである
齋藤奈々子さん
のレシピに頼っています。
奈々子さんのレシピは
普段の家庭にあるような
普通の食材や調味料を使ってるので
取り入れやすいんです
ちなみに、レンチンで作れる
鯖缶とおろしにんじんカレーは
こちらの本に掲載されてますよ～。
手軽においしくかんたんに。
こうじゃないと続かないので
５０代のからだと向き合って
過ごしていきたいと思います。
＼ヤノミサエでした／
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