8/6(木)朝から、黙祷。
下弦の月🌗。
前日
掘り起こし天日干し
…からの陰干しから1週間
下仁田葱切り戻し。
植え替えすることで、あたらしい根が生えます。葉っぱは、植え替えることで一度白く枯れ、やがて新芽が伸びて生まれ変わります。
味噌汁に入れます。このまま冷凍。
左、残滓。
右、できる限り時間短縮のため、同じくらいの太さに選り分けて、1プランターごとに、袋へ
太陽☀️が雲に隠れた時は今。
かかれーーー！
去年は、一昨年よりもだいぶ規模縮小しました。
今年も頑張れない。自分が不甲斐ないけれど、どんどん夏が暑くなり。身体は年々動かない。
下仁田葱は冷涼性野菜（暑さに弱く、寒さに強い品種）なので、土中の温度があがる夏場は生育を止め休眠してしまいます（生育適温15℃～20℃）。休ませないよう、根に刺激を与え、活を入れるため、春に植えた葱引き抜き、ふたたび選別しなおして、植えなおす作業が夏の植え替え。おもに7月後半（土用丑の日あたり）から８月中旬（お盆くらい）が作業期間。
馬鈴薯🥔掘った土を。
結局、汗だく💦
他界した祖母のノウゼンカズラに、
植えていない百合。
ピーマン🫑京波ちゃん、
桔梗。
他界した祖母のバマユウ
おくらちゃんち
落花生🥜
オクラ、ダビデの星
ルリマツリに向日葵🌻
木曜日のお弁当🍱
・豚茄子🍆収穫野菜の味噌炒め
・きんぴらごぼう
・人参しりしり
・炊き込みご飯
・減塩ハチミツ🍯梅干し、山椒の葉
・お味噌汁
サラダは、基本三種🥗、ポテサラ、
枝豆🫛、
朝の収穫、山椒、バジル、ホーリーバジル🌿、サラダバーネット、セルバチコ、ルッコラ、パクチー、セルフィーユ、スープセロリ、セロリ、イタリアンパセリ、パセリ、フェンネル、ディル、大葉、マシマシで。
もずくにヨーグルト、水筒に麦茶入れて、
家から転がり出ました。
皆様も、心穏やかな夜をお過ごしくださいませ、