ども。青森大好きブロガーの
ねこぜ（ ＠nekoze_aomori ）です。
「海鮮系苦手」って何度も言ってるんだけど、
階上町に行きたいって言ったら
「"必ず" リンデンの磯ラーメンを！」
「青森ファンなのにリンデンの磯ラーメン食ってないなんて何をしているっっ！！
ってしつこくて、
（ボディ〜スーツのびるぅ〜）
ってことで↑の巨木ツアーにも書いた、
おすすめしておきたいお店を紹介します。
階上町にあるお食事処『リンデン』。
岩手三陸方面の青森・階上町は、ウニが名物。
「海ぞいのザ・食堂」なのかと思いきや、、
え？！！
えええー
しかも広くてダンスでも一発踊らせていただきたい雰囲気。（おどれないけど）
「青森ならではの海の幸が⠀
たっぷり入った塩味の磯ラーメンが
美味しいのに安すぎる！」
と言われていたので、
メニューを見ることもなく注文。
ウニ、カニ、エビ、ホタテ、⠀
イカ、ワカメ、ホッキ貝…贅沢すぎる一杯。⠀
⠀
一口食べたら、、
なんちゅううまさやっっ！！！
（エビはつぶらな瞳と甲冑と手足がこわいから、あっちむいてもろて）
海鮮があまり得意じゃないねこぜも感激！
この一体感はすごい。
うまーーー激うまーーーーー！
ウニたっぷり。なんと上品な塩味…！
「お吸い物で」はじめて食べたけど、
こんなにうまいとは、、、！！！
（炊き込みごはんでしか食べたことなかった）
いままで食べてこなかったの後悔した、、、
来てよかった、、、
今回は食べれなかったけど、ウニ丼も美味しいそう！！
ひとつ注意なのは！！
このへんで言う「ウニ丼」は
「ウニの玉子とじ」のことらしい。
生ウニ丼を食べたいときは
「生ウニ丼」と注文しないといけないそう。
勉強になりました、、、😽💭
ねこぜがホクホクしてるところに…
田子町から
「あの男」がやってきた。
あの男「ねこぜさん、ごぶさたしてます！」
↑あの男＝の紹介はこちら
あの男「実は…」
イヤな予感。
（つづく）
☆リンデン（最寄り駅：大蛇駅）
場所：青森県三戸郡階上町道仏天当平1-18
電話：0178-88-2824
定休日：不明
営業時間11:00～14:30、17:30～20:00（要確認）
磯ラーメンと一緒に、地元の味を堪能してみて！⠀
いちご煮はバーベキューでも活躍
いちご煮ってほんとうにおいしいんだねーー！
炊き込みご飯にしても最高に美味かったよ！
（味の加久の屋さんのいちご煮缶に作り方かいてあった）
↓こんな感じで、、、もう最高！※音が出ます
▼「階上町」のかっこいい地名
階上の大蛇って地名かっこいいな…
— ねこぜ😸月イチ青森旅ブロガー (@nekoze_aomori) February 25, 2025
"かつて階上岳の裾野にある大沼に、主の大蛇がすんでいた。沼のほとりには八戸へと通じる道があり、ある時、この道を行く若者が相次いで行方不明になった。
大蛇は狩人たちに退治され、耳を切り落とされたのがこの地区だった"
…蛇の耳？https://t.co/rb1qLG5bHk
はじめての方へ
ねこぜ😸
月イチ青森旅ブロガー
青森を愛するドジな旅人。
2011年から月イチで青森をひとり旅して、ブログで失敗談を書いてます。
