こんにちは！
今、米不足やお米の価格高騰で騒がれていますが...
我が家は、新米が出ると近所の農家さんから一年分まとめて買うので秋までのストックはある状態です。
精米はその都度しないといけないので面倒ですが、その方が安くもすみます
30キロの米袋。そこから10キロくらいずつ精米し、米びつにうつし、無くなったらまた精米。
大体は夫に頼むのですが、たまにタイミング悪く夫ができない時に米がなくなる
仕方ないので私が行くのですが...
米袋の中から必要な分の玄米を取り出す作業が地味にめんどくさくて。
残り少ない時はそのまま持っていけるのですけど、新しい米袋を出す時はものすごい重い。
やだなぁと倉庫へ行くと...
ちょうどなくなりそうな残り一回分くらいの米袋！
良かった〜！と、精米をしに行き。
その後米びつに入れて、次の日のお米をセットしてやれやれ〜と安心して。
次の日の朝。
炊飯器パカッ！開けると。
あっ...
やばい。やってしまった...
これ、
もち米だった...
お正月、餅をつく我が家は、もち米も農家さんから買うのです...
袋もおんなじ...(もち米と小さくは書いてある)
やってしまった...
そして精米した分は、米びつに入れてしまった
出す？もう一度精米しにいく？
.....
....まぁいいか
てな訳で一週間ほどもち米生活が続いていますが...
やっぱり飽きます、もち米
普通の米が食べたい...
普通のご飯が1番！
