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ココロ編.1ココロの切り替えスイッチ♡魔法の言葉

 

 

 

さぁ、今日は、

＜ココロ編、１＞です

 

 

私の思う、素敵な大人は、

 

全てを自己責任で考えられる人

 

 

自己責任なので、

 

誰かのせい、

 

何かのせい、

 

が、

 

 

そもそも、発想に無い人です

 

 

 

そんな素敵な大人になれたらなぁ～と、

私もいつも考えています

 

 

そして、そうなれるためにしている訓練

 

 

皆さんにも、ご紹介します

 

 

それは、

 

「せい」という言葉を、

 

「おかげ」という言葉に変換して、ものごとを考えてみること

 

 

 

 

日々、生活していると、

いろんなことが起きます

 

 

良いことばかりではない、

 

嫌なコト、辛いコトも起きますよね

 

 

「今日も暑かったせいで…」

 

「今日、急に涼しくなったせいで…」

 

「今朝、電車に乗り遅れたせいで…」

 

「朝から、いろいろ言われたせいで…」

 

などなど、

 

挙げればキリがありません

 

 

「せい」という言葉をつかってしまうと、

 

 

 

それは、

 

ぶつくさ、ぶつくさ、

 

不満や文句のフレーズになってしまって、

 

 

”不機嫌のカタマリ”を抱えた自分になってしまいます

 

 

抱えるだけならまだしも、

 

 

振り撒いてしまうと、

周囲は実は、大迷惑

 

 

 

マナーとは、

相手を思い遣るココロと行動ですから、

 

 

これも立派なマナー違反と考えると、

 

 

というか、

 

確かに、そうだな…、

 

と考えられる自分になると、

 

「せい」は、無いほうが良いことが分かりますよね

 

 

 

さらには、

 

最近は、「フキハラ（不機嫌ハラスメント）」という言葉も存在するぐらいですから、

 

不機嫌な自分になるのは、なるべく避けたいですね

 

 

 

そこで、

 

 

 

ココロの切り替えスイッチ

 

魔法の言葉

 

「おかげ」に変換するのです

 

 

「せい」を「おかげ」に変換すると、

 

そのものごとを、

「おかげ」にするための思考が発動してきます

 

 

今流行りの、

 

「なぞトレ」じゃないけど、

 

 

 

どう、捉えたら、

 

どう、考えたら、

 

これは、「おかげさま」になるんだろう…って

 

 

人は、答えを見つけたがる生き物ですから、

 

 

必ず、なにがしか、見つけます。

 

私は、こじつけてでも(笑)

 

「おかげさま」になるように、変換します

 

 

すると、自然に、

 

「感謝」も生まれるんですよね

 

 

「今日も暑かったおかげで、ビールが美味しいな」

 

「今日、急に涼しくなったおかげで、秋の気配を感じられたな」

 

「今日、電車に乗り遅れたおかげで、最近の、時間の読みの甘さに気づけたな」

 

「朝から、いろいろ言われたおかげで、相手の不満に気づくことができたな」

 

 

などなど。

 

 

ココロが、不満や文句で充満しているより、

 

感謝で満たされているほうが、絶対にいい

 

 

そして、もう一つ、

 

「おかげ」変換は、気づきの宝庫

 

ものごとを、別の面から見つめることで、

 

今まで気づけなかったことに、気づけるチャンスなんですよね！

 

 

細やかな気づきがある大人は、聡明で、優しく、気配りもできる素敵な人

 

 

 

ココロの切り替えスイッチ♡魔法の言葉

 

で、

 

 

”ご機嫌のカタマリ”の私

 

”気づきの天才！”の私

 

になっていきましょう

 

 

 

さぁ、あなたも、

 

 

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実りの秋♡和食テーブルマナー講習でした(^-^)

 

 

先日の和食会席料理テーブルマナー講習の様子です

 

 

実りの秋

 

新鮮な旬の食材をつかった美味しいお料理を、

 

このお料理に仕上がるまでの全てに感謝を抱き、

 

 

 

意識の高い皆様と、

 

美しい日本の食事作法を学ぶひと時は、

 

自然にあたたかな空気に包まれて、

 

大変、有意義なものになりました

 

 

 

 

↑両口箸にも意味がある…、

 

真ん中の「帯」の美しい外し方は…、

 

お箸の上げ下げは、どうするの…、

 

 

書けばキリがないほど、

 

 

たくさんの

 

「知るべき知識」と

「身に付けるべき所作、作法」があります

 

 

それを、

 

知りたいと思うかどうか…

 

身に付けたいと思うかどうか…

 

 

皆さんは、いかがでしょうか

 

 

 

尾かしら付きのお魚料理

 

 

普段食べないから、

一生、食べ方を知らなくていい、ですか？

 

 

 

きれいに食べている人を見て、

 

すごいね！

だけで、終われますか？

 

 

私の答えは、「NO」なんですよね

 

 

 

やっぱり、

 

自分もきちんと知りたい。

 

できるようになりたい。

 

 

 

そういう向上心は、

 

いつも持ち続けたいと思います

 

 

今回、ご参加くださった方々も、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

と、嬉しいご感想をいただきました

 

 

やはり、一度きちんと、

実践を交えて習得したいとお考えの方は、

 

今年の和食テーブルマナー講習は終了いたしましたが、

 

またの機会にぜひ、

ご参加いただけると幸いです

 

 

 

 

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愛と感謝をこめて。

 

最後までお読みくださりありがとうございました。

 

 

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食事編.４大皿料理の取り分け、あなたは直箸？返し箸？

 

 

 

 

 

先日の日曜日は、

 

年内最終の、

和食会席料理テーブルマナー講習でした

 

 

意識の高い皆さまと、

食事作法について学ぶ有意義なひと時でした

 

 

和食と言えば、

 

”お箸にはじまり、お箸におわる”

 

といっても過言ではないぐらいに、

 

お箸のマナーは大切ですし、

みなさん、気になるところかと思います

 

そこで、今日は、

お箸のことをひとつテーマにお話ししますね

 

 

 

講習でもお伝えした、

 

「返し箸（逆さ箸）」は、

実はよろしくない…ということ

 

 

大皿料理を囲んで、みんなでシェアして頂く時、

 

「直箸（じかばし）」は、嫌がる人が多いのはご存知ですよね

 

 

自分のお箸で、直接、大皿料理を取るのが直箸で、

 

やはり、

 

口の中に入れたもので、

みんなが食べるものに、平気で触れるというのは、

 

見ていて、気持ちの良いものではないと感じるのですね

 

 

身内はまだしも、

他人に対しては、、、。

 

 

その感覚は多くの人が持っていますし、

 

コロナの時代もあって、

それは、かなり、

減ったのではないかと思います

 

 

じゃあ、どうしたら？ということで、

 

 

 

衛生面に気を遣って、

 

返し箸（逆さ箸）

 

＝お箸の”箸頭”のほうで、

取り分けようとする行為ならＯK！と、

 

思っている方が、

講習でも、多く見受けられたので、

 

それも、

ＮＧです！とお伝えしました

 

 

 

理由としては、

 

手が触れている部分なので、

 

口に入れた部分でなくても、不衛生だから

 

 

ということ。

 

 

抗菌、除菌、など

当たり前の時代になっているので、

 

 

誰かが、

「返し箸」で、お料理を取り始めると、

 

実は気にナル…っていう方も多いのでしょう

 

 

では、どうしたら…？

 

 

 

誰もが安心して、

食事を楽しめるためには、

 

 

こういう場合、

 

「取り箸」を使うのが一番良いですね

 

 

 

お店の方に、余分にお箸をお願いすることになって気が引ける…という方や、

 

取り箸を依頼する際に、

 

みんなから、「他人行儀な…」と思われているんじゃないかと気になったり、

 

そもそも、取り箸を依頼するタイミングが分からない…とか、

 

 

地味なストレスがある人もいらっしゃるようですが、

 

よく考えてみると、

 

 

ブッフェスタイルのお店や、ホテルの朝食会場など、

 

 

知り合いではない方々と、

大皿料理をシェアする時、

 

 

必ずといってよいぐらい、

トングが添えられていますし、

 

皆さん、それを使っていますよね

 

 

それは、衛生的である安心感があり、

みんなが気持ちよく、

食事ができるための、最善策

 

 

どこも、

直箸でどうぞ、とか、

返し箸でお願いします、など、言っていないわけです

 

 

ですので、

 

 

プライベートで、

ビジネスで、

 

会食中に、

 

「返し箸」で取らせていただこうかしら…と、ふと思った時には、

 

ぜひ率先して、

 

 

「取り箸、いただけますか？」と依頼されることをお勧めします

 

 

 

さぁ、あなたも、

 

 

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所作編.1”湯呑み”の持ち方☆お行儀悪い印象はコレ！

 

 

 

 

 

本日のテーマは、

 

所作編、１として、

 

”お湯呑み”の持ち方についてです

 

 

昨今は、

 

写真のように、

急須でお茶をいれて

 

湯呑み茶碗で、

お茶をいただくことが

本当に減りましたよね

 

 

そのため、

 

馴染みが無いのか

教わったことが無いのか

 

 

湯呑み茶碗を、コップのように扱う人が増えているように感じます

 

 

 

そう、このように、

 

片手で掴んで、

 

 

 

片手で、お茶をいただく…

 

 

当スクールの生徒さんも、

 

結構、多くいらして、

 

 

目撃するたびに、

 

ピピ―ッと、

笛を鳴らすがごとく、

 

 

リアルタイムで、ご指摘しております

 

 

そう、

 

 

湯呑み茶碗は、

 

両手で、

このように持って、

 

お茶を頂くのが、

 

 

正しい礼儀作法なんですよね

 

 

 

お茶碗を大切に丁寧に扱うココロが、その所作に表れて、

 

日本人の奥ゆかしさを感じます

 

 

 

礼儀正しくて、素敵ですよね

 

 

一方、コップやグラスのように、

片手で持ってしまうと、

 

とてもお行儀が悪い印象を与えてしまいます。

 

 

 

驚くべきは、

 

 

当スクールの生徒さんに指摘した時でも、

 

ご本人は、まったくその意識がない

 

 

まさか、自分が、片手で持っているなんて、思っていないわけです

（きちんと、両手で持っていると思っている）

 

でも、無意識に、

片手で持っていることに、

 

指摘されて初めて気づいて、

ご自分にビックリされているんですよね

 

 

無意識って、こわいですよね

 

 

 

周囲は、その所作ごと、

あなたを見ていますので、

 

 

相手が受ける印象は、

あなたの、その所作そのもので決まると言っても過言ではありません

 

 

たかが、”湯呑み”かもしれませんが、

 

なんて美しい所作なんだろうって

魅了させることもできるわけです

 

 

 

お寿司屋さんでも、

 

 

 

 

おうどん屋さんでも、

 

 

お茶が出されること、多いですもんね

 

 

 

そんな時、

 

 

美しく、湯呑み茶碗を両手で持てたら、

本当に素敵です

 

 

皆さんも、ちょっと気にしてみてくださいね

 

 

 

ですが

 

両手だからといって、

 

 

このような持ち方は、

 

幼く見えるので、

 

要注意です

 

 

 

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コミュ編.４続・見送られる側、スマートな切り上げ方♡

 

 

 

 

前回の続きです

 

 

見送られる側のマナーとして、

 

一番大切なことは、

 

 

少なくとも、

一度は振り返ること

 

 

と、お話ししました

 

 

でも、でも

 

 

 

 

まだ、見送ってくれているかもしれないから、

 

何度も、振り返ってしまう…

 

とか、

 

何度、振り返ったらいいの？

 

とか、

 

正直、

見送られないほうが、気が楽なんだけどな～

 

 

見送られると、申し訳ない気持ちになるな～

 

 

なんていう、本音もあったりして

 

 

そんな時は、

 

どうしたらいいでしょう…

 

 

 

それは、、、

 

やはり、

 

言葉で伝える

 

ということです

 

 

ずっと見送っていただくのは申し訳ないという気持ちを、率直に伝えることで、

 

ちゃんと気持ちを伝えたから良し！と思えるのと、

 

 

相手も、実は、

そう言われたから、ここで切り上げてもいいかな～って、

気持ちがラクになったりするんですよね

 

 

 

玄関先でしたら、

 

 

「私は、ゆっくりボチボチと歩いて帰りますので、

 

お忙しいと思いますから、どうぞもう中に入ってくださいね。」

 

 

 

車で帰る時でも、

 

 

「お暑いので、見送りは結構ですから、、、すぐに中にお入りくださいね。

 

私はここで失礼しますね。」

 

 

と、お伝えしたり、

 

 

 

 

電車の中で、お別れする時には、

 

電車を降りる相手に向かって、

 

 

「ホームで見送らなくていいですからね～

 

そのまま、お帰りくださいね～」と、

 

 

先に伝えておいて差し上げると、

 

 

相手も、

 

「じゃあ、お言葉に甘えて、これで失礼するね～」

 

 

と、

 

見送らない自分を

冷たいかしら…と気にしなくて済みますよね。

 

 

 

そして、自分も、

 

自分はちゃんと伝えることはできた、という納得感と、

 

あとは、相手がどうするかは自由～！という解放感で、

 

気持ちがスッキリします

 

 

 

ただ、相手が目上の方である場合は、

 

自分を見送らなくていいですョ、と伝えること自体が、

 

見送ってもらえると思っている自分

 

相手に指図する自分

 

が、

 

ちょっとおこがましい感じがしますよね

 

 

 

その場合は、

 

何度か、振りかえって

 

「見送りくださりありがとうございます」の感謝の気持ちを、

しっかり行動で伝えるほうが良いかと思います

 

 

 

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コミュ編.３続・別れ際、”見送られる側”の大切な気づかい♡

 

 

 

今日のテーマは、

 

別れ際の、”見送られる側”が心掛けたい、大切なことをお話ししますね

 

 

 

”見送る側”の基本は、

 

相手の姿が見えなくなるまで見送ること！とお話ししましたが、

 

 

それを受けて、

 

”見送られる側”が一番大切なことは

 

 

 

一度は、振り返る

 

 

ということです

 

 

皆さんは、振り返っていますか

 

 

 

「じゃあ、さようなら～！」と言ったあと、

 

 

前を向いて歩き出した…。

 

 

そのまま、振り返りはしません！という方もいらっしゃり、

 

理由をお聞きしましたら

 

 

「振り返って、相手がいなかったら、寂しいから（恥ずかしいから）」と教えてくださいました

 

 

 

 

 

確かに、一度や二度、その経験はあるかもしれませんね

 

 

その時に感じる感情は、

 

「あら、あっさりしてるわ～」

「私だけ、名残惜しかったのね～」

 

といったところでしょうか

 

 

ちょっと寂しくもあり、気恥ずかしくもあり…ですね

 

 

だから、

最初から振り返らないと決めた！ということみたいですが、

 

それは、残念ながら、

 

自分に意識が向いている行動ということになりますね。

 

 

 

もし！

 

相手がずっと見送ってくれていたら…、

 

自分が一度も振り返らないでいると、

 

相手の方は、どう感じるか…

 

 

マナーとは、

相手を思い遣るココロと行動ですから、

 

 

やはり、

相手に意識を向けた行動、

 

「見送ってくれていること」に対しての

気遣いの行動をしたいものですね

 

 

はい、さよならよ、おしまい！

 

ではなく、

 

自分も、名残惜しさを伝える行動が、

 

 

一度は振り返る、ということです

 

 

その時の”コツ”は、

 

 

数歩、歩いたら、すぐに振り返るぐらいがちょうど良いです

 

 

あまりに歩いた後、

 

おもむろに振り返ると、

相手も、ちょっとビックリするかもです

 

 

 

と同時に、

 

 

ずっと見送ってもらうのも、申し訳ない…

 

という気持ちも、

 

 

多くの方が持ち合わせていますよね

 

 

 

そんな時は、どうするか…

 

 

また次回、お伝えしますね

 

 

 

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＜コミュ編＞.２続・別れ際の見送り、スマートな切り上げ方♡

 

 

 

 

前回、

 

お見送りの基本は、「見えなくなるまで」

 

 

そして、

 

見えなくなるまで見送れない時は、

 

 

どこまで見送るかを自分でキメる

 

 

ことが大切！とお話しました

 

 

 

今日は、

 

キメたあとのスマートな行動についてです

 

 

 

自分では、キメたものの、

 

 

 

例えば、

早々に見送るのを切り上げる場合、

 

 

相手に、

 

冷たい人だ…、

薄情な人だ…、

ドライだな…、

マナーが分かっていないなって

 

思われるんじゃないかしら

 

 

という心配が付きまといます…

 

という方におススメです

 

 

それは、、、

 

 

言葉で伝える

 

ということです

 

 

 

最後まで見送らずにごめんなさい！という気持ちを、

率直に伝えることで、

 

 

 

ちゃんと気持ちを伝えたから良し！と自分が思えるのと、

 

 

 

相手も、実は、

 

ずっと見送ってもらうと申し訳ない…という心苦しさからも解放されて、

気持ちが軽くなったりするんですよね

 

 

 

例えば、

 

「ごめんなさい、

この後、用事があるので、

ここで失礼しますね～

 

気を付けて帰ってくださいね～」

 

 

とか、

 

 

 

自分が先に電車を降りて帰る場合、

 

電車内の相手を、

 

電車が出発するまでじーっと、

ホームで見送らないと決めた時は、

 

 

 

「私、降りたらそのまま行くね～

 

気を付けて帰ってね～」

 

と伝えておくと、

 

 

相手も、

 

「もちろん、もちろん、

そのまま帰ってね～」

 

と言えるので、

 

 

お互いに、

気持ちよく、

 

その日のさようならを済ませることができるのですね

 

 

ただし

 

お相手が、

 

 

目上の方だったり、

 

次、いつ会えるか分からない人だったりした場合は、

 

 

私は、

 

失礼のないように、

 

そして、

悔いのないように、

 

 

やはり、姿が見えなくなるまで見送るを心がけています

 

 

次回は、

 

「見送られる側」のマナーについて、お話ししますね

 

 

 

さぁ、あなたも、

 

 

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今日も、おかげ様のみなさまに

愛と感謝をこめて。

 

最後までお読みくださりありがとうございました。

 

 

 

 

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＜コミュ編＞.1別れ際の見送り、どこまで…どうする？

 

 

 

 

本日のテーマは、

 

「別れ際の見送り、どこまで…どうする？」

 

です

 

 

皆さんも、

 

お買い物したショップや、美容室の方に、

 

帰り際、見送られた経験がおありかと思います

 

 

今日は、「見送る側」のマナーや心得についてお話します。

 

 

 

まず、基本中の基本は、

 

姿が見えなくなるまで、見送ります

 

 

歩いて帰られる方、

 

自動車を運転して帰られる方、

 

公共機関で帰られる方、

 

いろいろですが、

 

 

基本は、その人が見えなくなるまで見送るのが本来のマナーなんですね

 

 

曲がり角を曲がるまで、

 

自動車が見えなくなるまで、

 

電車が行ってしまうまで、

 

 

 

そこには、

 

別れを惜しむ気持ちや、

 

無事を祈る思い、

 

一緒に過ごした相手と時間に、敬意と感謝、

 

それらがすべて、

込められた時間です

 

 

だから、

 

最後まで、悔いのないよう

 

姿を見届けるんですね

 

 

 

ですが、

 

とても長い時間、

見送らなければ、

姿が見えなくならない…

 

 

相手は、見送られていることにまったく気が付いていない…

 

 

けっこう時間もかかるし、

私も忙しいし、

正直、どこかで切り上げたい…

 

 

そういった、そういうシチュエーションってありますよね

 

 

そんな時、まずは、

基本のキはしっかり分かったうえで、

 

 

ご自身の状況判断で、

 

 

どこまで見送るかを、

自分でキメる

 

 

ことが大切かと思います

 

 

 

 

そうすることで、

 

「見送る」という行為を、

 

まずは、自信を持って振る舞えるのですね

 

 

一方、

 

どこまで、どうする？

どうしよう…

 

と思いながらだと

 

 

見送る姿も中途半端で

 

そこには相手への気持ちではなく、

 

自分に意識が向いてしまっている状態ですので、

 

 

大変、よろしくないわけです

 

 

ですから、

 

まずは、キメルこと

 

 

そして、その次にすることを、

 

次回にお話ししたいと思います

 

 

 

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生活編.２気を抜かないで！買い物カゴの片付け

 

 

 

 

本日のテーマは、

 

「気を抜かないで！買い物カゴの片付け」です

 

 

 

今日の夕方、

スーパーで買い物をしまして、

 

 

久しぶりに、

 

目撃！！

 

しました

 

 

 

 

お仕事帰りなのかな～と思われる女性

 

正確には、

 

後ろ姿しか見ていませんが

 

 

普段、みなさん、

お会計を済ませて、

 

自分の買い物バックに商品を移した後、

 

 

この買い物カゴやカートを所定の位置に片づけますよね

 

 

 

そう、この買い物カゴのところへ

 

 

 

 

その女性、

 

ご自身の買い物カゴを

 

 

勢いよく、

 

カッシャーーーーンッ！！

 

 

と、

 

重なっている買い物カゴに

 

放り投げたんですよね

 

 

 

見事に、大きな音を立てて、

 

カッシャーーーーンッ！！と

 

 

すっぽり収まりました

 

 

ご本人は、

 

もしかしたら、

 

スカッとするかもしれませんし

 

 

そんな感覚も無いまま、

 

 

”帰宅したあとにやること”で

 

頭がいっぱいの状態だったかも知れません

 

 

でも、私のように、

 

見ている人は見ている…

 

 

 

このカートも、

 

 

勢いよく、

 

カッシャーーーーンッ！！と、

 

ボーリングの球を放るように、

手から放つ人も、

時々目撃します

 

 

 

でも、

 

ステキな大人は、

 

物を大切に扱います

 

 

自分のモノだけ大切に扱うのではなく、

 

 

お借りした物も、

人様の物も、

公共の物にも、

 

 

誰かが見てる、

見ていない、

 

にかかわらず、

 

 

物を大切に扱う気持ち、

 

振る舞いに表われる自分になっていきたいですね

 

 

「私、普段、

買い物カゴを片付ける時、どうしてるかな？

記憶にないかも…」

 

 

という方、

 

ぜひ、意識してみてくださいね

 

 

 

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生活編.1涼む時、”風向き”に心づかいを♡

 

 

 

 

暦の上では秋でも、

 

まだまだ続くこの酷暑ですから、

 

 

扇子やハンディファンなど、

涼むためのグッズを、

 

携帯されている方は多いと思います

 

 

 

それで、本日のテーマは、

 

「涼む時、”風向き”に心づかいを♡」

 

 

です

 

 

と言いますのが、

 

 

先日、あるところで

ベンチに座っていましたら、

 

 

後ろから、風が当たる…

 

 

ちらっと、後ろを見ましたら、

 

背中合わせのベンチに座った男性が、

扇子を使っていらして

 

 

 

その風が、背後から、

私のほうへ～

 

 

冷静に感じましたのは、

 

 

その人に当たった風が、

私に当たっているのか～いっ

 

 

でした

 

 

 

同時に、

思いましたのは、

 

 

私もやってしまわないように、

気を付けよう～

 

 

でした

 

 

特に、何か、

その風が匂ったとか、

 

そんなことは全く無かったんですけどね…

 

 

私がその時感じたニュアンス、

キャッチしていただけると幸いです

 

 

周囲に人が居ない所では、

 

そこまで気を遣わなくても良いと思いますが、

 

 

 

人ごみでは、

 

下から風を当てるか、

上から風を当てるか。

 

 

どちらかが良いように思います

 

 

下から～

 

 

 

下から～

 

 

 

 

下から～

 

 

もしくは、

 

 

上から～

 

 

上から～

 

 

こうすると、

 

 

自分に当たった風は、

 

他の人には当たりにくいと思いますので、

 

 

 

ちょっとした心遣いですけど、、、

 

 

日頃、私はどうしているかな…と

 

ちょっと気にしてみては、いかがでしょう

 

 

 

　　　　

 

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