岡山県真備町にある

CAFE BRIDGEに最近行きました。

店内は　なんとも言えない綺麗なBGMが流れていて非常に落ち着いた雰囲気でした。

1100円のロコモコ丼にアフターコーヒー200円をオーダーしました。

ブレンドは　どんな味が良いか　まずはオーナーが聞いてきます。

上品な口どけで　苦味弱め　甘みも強すぎない酸味も程よくとオーナーにいいました。

ロコモコ丼。

赤ワインベースのソースと分厚いハンバーグが

奥深い味わいでした。

肉質の良さ　香り　食感と　

ズシリとくる美味しさでした。

上品なテイストです。

ブレンド……おおお

先にオーダーした通りのブレンドでした。

上品な口だけ　酸味や苦味を抑えたブレンドは

非常に美味しかった。

余韻に浸れる旨さでした。