こんにちは
青山の自然派サロン フェールアンカラン表参道店
店長の歩見です
ファスティング コンシェルジュ協会
の講師をしております
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先日の 美味しい会 のレポです
今回の会場は、
松島啓介シェフがオーナーのRestaurant-I (レストラン アイ)
２０名の美しく、そして多方面でご活躍の女史たちが勢ぞろい
くじであたった席は、なんと主催者、理香さんと工藤紘美さんの間
理香さん
と
工藤紘実社長
と
向かいは、かわゆい美由紀ちゃん
でした～
右側は、林えりこ社長
今回の参加者の中には再会した方、お会いしたかった方など
本当に嬉しい出会いがいっぱいでした～
詳細は、理香さんのブログで・・
本当に豪華な顔ぶれです～
まずはシャンパンでかんぱ～い
恒例の自己紹介が順々に行われ、
美味しいお料理とともに、近くのお席の方と会話がはずみます
下島千穂さん
と
お料理のご紹介
東京Ｘのリエット/パルメザンチーズのパイ/パプリカのムース
ガスパチョ
白アスパラガスのシンプルポシェ、コンソメのジュレ、浅蜊・尻高貝のヴィネグレット
ハタの“シャプリュール”ロティ、小笠原諸島の島レモン風味キャベツのヴェルーテ
東京X豚のロティ、じゃが芋のガレットと長谷川氏のマシュルーム、アラン蕪を添えて・・・
玉葱のジュに黒オリーブを忍ばせて・・・
旬果実のグラティネ、赤紫蘇のソルベ
デザートタイムには、小野京子さん
のバースデイサプライズが
焼き菓子たち
本当に豪華なお料理、そして、それぞれに合うワインも頂きました
皆様のビジネスのお話を伺うこともお勉強になる上、楽しいです
ファスティングに興味のある方もすごく多かったです～
何より、皆様美意識が高い
ヨガやピラティス、加圧などなど、、、しっかりと運動をされて
自己管理をされている方が多かったです
自己管理ができる人は仕事もできる
納得～
そして、みんな年齢不詳
そんな女史たち大集合写真です
プラジーラの金森理香社長
素敵な会にお誘いいただきまして、ありがとうございました～
理香さんはいつもお人形さんみたいにキレイです
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