1893年創業！老舗豆腐屋の濃厚豆腐アイスと必食豆腐スナック「公和荳品廠」深水埗

 

 

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食べ歩き会についてはこちらのブログをご覧ください！

▶︎「香港食べ歩き会」ってどんな会なの？の質問にお答えします！

 

🌟基本は16時から21時で開催していますが、飛行機の都合があれば調整いたしますのでご相談ください！

 

🌟旅行者向けの会となっております！在住者向けの会は別途開催予定です！

 

食べ歩き会は参加者のリクエストを元にプランを決める「寄り添い型」の会です！

一人旅ではなかなかハードルが高くて食べられない飲茶や、海鮮などをみんなで食べたり、お土産を買ったり効率的にまわります！！

 

めちゃめちゃ楽しい1日にすることをお約束します！

ほとんどが1人旅の方ですので、チームシャイの皆様もどうぞお気軽にお問合せください！

 

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香港のローカルフード好きなら知らない人はいない！深水埗（シャムスイポー）にある老舗の 「公和荳品廠（Kung Wo Beancurd Factory）」へ。創業はなんと 1893年というのだから驚き。132年の歴史を持つ豆腐屋さんで、香港っ子にとっては「豆腐といえばここ！」と言われるほど有名。毎日作りたての豆腐や豆乳を目当てに、地元の人が買いに来るのはもちろん、豆腐を使ったスイーツやスナックも提供しているので観光客にも人気！香港ミシュランガイドで ビブグルマン にも選ばれるお店。

 

 

場所はローカル感あふれる下町エリア・深水埗（Sham Shui Po）の北河街。店頭には様々な豆腐製品や豆乳が並び、買い物袋を下げたお客さんが次々に立ち寄っていきます。昔から地域に根付いてきたお店で、いつ訪れても活気があるのよ〜。

 

 

私が初めて訪れたのは2011年！にゃんとおおおおお！！

今も変わらず、リーズナブルに美味しい豆腐花や豆腐製品を提供してくれてて愛しかないんだわ〜〜〜〜！！！あじゃますーーーーーー！！！

▶︎豆腐花のイメージが変わる？1893年創業！老舗の豆腐花＠深水埗

 

 

数年前にリノベーションされたので店内は以前よりだいぶきれいになって、旅行者にとっても入りやすい雰囲気になりました！とはいえ、どローカルなお店なので、めっちゃ狭くて相席上等カオスな空間です！！（笑）でもそれも含めて愛してもらえれば〜！！

（すぐ隣りにある新店の方が若干ゆっくりできるけども、私は断然こっち派！！）

 

 

メニューはこんな感じ〜。

 

 

 

この日食べたものドーーーーーーン！！

 

 

ちょっとした軽食を楽しみたい人におすすめなのがこちら。豆腐の小食2種盛り合わせ的な〜。おやつ感覚でつまめるので、地元の若者から観光客まで幅広く支持されてるよ！

今もう出かけないといけないから食べたやつの広東語は後で入れます！！ごめんなさい🙇‍♀️

 

豆腐アイスクリーム　15香港ドル

 

暑い日にはぜひ試してほしいのが、豆腐を使ったアイスクリーム！豆腐の優し〜い甘さのアイスにジンジャーのシロップがかかっていて美味しいんだから〜！！ヘルシーなのに満足感があって、最後の一口まで飽きずに楽しめるよ！豆腐プリンも美味しいのでおすすめだよ！

 

 

 

初めて行く方は、ふるっふる素朴な味わいの豆腐花もぜひ食べてほしい〜！豆腐本来の香りがしっかり味わえておすすめ！！

 

店内はコンパクトなので、サクッと食べて出るスタイル。長居する雰囲気ではありませんが、その分回転が早く、混雑していても意外とすぐ座れるよ！地元の人に愛されるだけでなく、ガイドブックにも必ずと言っていいほど掲載される有名店です。

 

昔ながらの製法で作られる豆腐スナックは、シンプルながらも奥深い味わいがあるから、深水埗をブラブラする際にはぜひ、立ち寄ってみてね〜！！

 

 

サクッと投稿で失礼しますーーーーー！！

香港情報は、Instagram（@petitfeilee）のストーリーズやリールでも投稿しているからぜひフォローしてね〜！！

 

 

公和荳品廠Kung Wo Beancurd Factory

深水埗北河街118號地舖

OpenRiceはこちら

 

 

香港土産についてはこれ見て！！

↓

 

 

2025年版、香港旅行で絶対にやるべきこと10選をまとめたよ！

これから香港旅行の方は、ぜひ見てみてね〜！！

↓

 

 

おすすめはこれだよ、もう誰がなんて言おうとこれ買っときゃ間違いない！！

the Rolのエッグロールをとりあえず買ってみてほしい！！

 

 

ちなみに私の最推し土産、激うまエッグロールの「the Roll」も尖沙咀のcity’superで買えるよ！クーポンコードerihktheroll10を見せると10％OFFになるのでぜひ使ってみてね！本当に美味しいから1度食べてみて欲しい！！

 

▶︎【10％OFF】香港最推し土産「The Roll」のエッグロールは5つ星ホテルも認めたおすすめ品

 

いまだに大人気！超大作ここに置いとく〜！！

スーパーの種類についても細かく書いてるからぜひ！！

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