【質問の答え】初めてのひとり上海蟹！おすすめ店と必食メニュー、作法を教えて！

みんなの質問に答えていくシリーズ！！

フォロワーさんから、こんなメッセージをいただきました！！

 

 

てか、Nさんごめんなさい！けっこう前にメッセージいただいてたのに、お返事遅くなってしまって。

11月中旬ってなう！なうなの！ほんとすみません！！どうか間に合いますように！！

 

「初めての上海蟹、どこで食べたらいいですか？一緒に食べるべきメニューやおすすめ教えて！！」

オッケー任せてーーー🙋‍♀️

 

Nさんのメッセージ内でめっちゃ褒めていただいている記事はこちら

↓↓↓

【香港旅行】香港ひとり旅だって海鮮が食べたい族に捧ぐ厳選10軒！

 

 

香港在住13年、今までいろいろな人気レストランで食べてきました！！

上海蟹をどこで食べるか！！それはもう本当に好みと予算によります！！

 

 

上海蟹の名店「留園雅敘」は香港人の富裕層のフーディーに人気の湾仔の老舗店。

 

香港人に大人気！蟹粉小籠包が神すぎる！ミシュラン店で今年初の上海蟹「留園雅敘」湾仔

 

とにかく豪華で美味しいコースが食べたい！貴族な方は「江蘇銘悅」の1,880ドルの蟹コースも香港人の友達曰く素晴らしかったらしいし。

 

有名どころの夜上海、香港老飯店もアラカルトでいろいろ食べられて間違いなく美味しかったし。

 

 

上海蟹のお得なセットメニューがあって人気の「个園竹語」も「十里洋場」も、スタイリッシュで雰囲気がいい空間でシグネチャーメニューが楽しめるので良かったです！

 

 

「个園竹語」は、1人988香港ドル相当のメニューが588ドルで食べられます！

（2人からオーダー可能）

SNSで話題！優雅な空間で超人気の上海蟹コース588ドルを堪能「个園竹語」尖沙咀

 

 

「十里洋場」は、998香港ドルのセットが2セットで1セット無料！

今年はセット内容が少し変わってます！！

上海蟹づくしセットが半額！満足度高すぎたコース「10 SHANGHAI 十里洋場」銅鑼湾

 

 

どこもそれぞれいいところがあって美味しいと思います！！

でも、私は超王道にして最強の尖沙咀の「滬江飯店」をおすすめしたい！！

 

 

このコース内容が本当にバランスが良くて完璧なのよ！！他に何頼もうかな〜って考えなくていいし、蟹尽くしで大変幸せになれる！！

 

蟹肉と蟹味噌入りフカヒレスープ／蟹味噌入り小籠包／上海蟹の姿蒸し／蟹肉と蟹味噌もち米蒸し／豆苗／白玉団子入り生姜湯

 

 

関連記事はこちらから

↓

王道にして最強！完璧に美味な上海蟹コースを今年も堪能！「滬江飯店」尖沙咀

 

 

 

「滬江飯店」のセットメニューが1番日本人の口に合ってるし、蟹にまみれたい日本人の欲望を満たしてくれるの！特に旅行でいらっしゃる方！旅行中、1回しか上海蟹食べないよね？

じゃ、もう、マジで黙って、滬江一択。

 

他の店みたいに”わけわかんない要らんメニュー”が入ってないし、

10年以上同じメニューを提供し続けてるのに全然飽きない！！

 

 

どのくらい「滬江飯店」を愛しているかというと　

香港在住13年の私と、先輩の18年の友達との会話見てw

 

 

「なんかどこに行ってもウコンのことを脳裏にちらつかせながら食べちゃう。」

「ウコン以外は外食で上海蟹食べない！！」

 

どう？すごくない？リアルな会話でこんなに褒めまくってるw

 

マジで忘れられない元カレなのよw

他の店に行ってもさ、「あー餅米ご飯がないんだなー」って。

頭をよぎる、元カレのこと考えちゃって、いま目の前にいる彼に集中できない！みたいなw

忘れられない元カレってマジで名言だわ〜〜〜〜！

って、私も友達も忘れられない元カレなんて1人もいないけどぉおおおw

 

そんでもって素晴らしいのが「滬江飯店」のコースは1人からオーダー可能なの！！

他店だと、2人からオーダー可能っていうのが普通だから、ソロ飯ラバーや、ひとり旅の人にもおすすめ！！一人旅だって食べられちゃうって最高！！

 

パートナーが甲殻アレルギーという方も1人分のセットをオーダーして、単品で他の料理を頼めるという！（老舗の人気店なので、上海蟹以外のメニューもしっかり美味しいです！）

 

 

あとね、滬江はちゃんとデフォルトで、カニを捌いて食べられない部分を取ってくれるの！他の店も頼めばやってくれるけど滬江はそこまでがセット。

上の状態でサーブして、フォトシューティングタイムを設けてからの！！

 

 

ここまでやってくれるから！蟹ホスピタリティー半端ない！！

 

 

あと、オスとメスを両方食べるのか？というご質問ですが！！

 

食べる時期によってオスとメスの「旬」があるので、基本はその時期によって違う。というのが正解です！家で食べるときはオスとメス両方買って食べ比べたり、上海蟹のシーズンの前半にメス、後半にオスを食べたりもするけど、レストランではあまりオスとメス食べ比べってしてないかも。（もちろんオスとメスが食べられる店もあります！）

 

 

初めての1人上海蟹で、オスとメスを食べ比べて、単品で他のメニューをオーダーするっていうのは、ちょっとハードルが高い気がする。

 

というわけで、上海蟹の食べ放題とかもあるけど、初めて上海蟹を食べるなら、滬江飯店、一択で間違いないと思う！！

特に一人旅の方ならなおさら〜〜〜！！

 

てか、あれです！！ジブリ作品をひとつも見たことがない外国人に、いきなり「紅の豚」勧めないよね？駿のデビュー戦でさ、いきなり「ハウルの動く城」じゃないよねぇ？

 

まず、ナウシカだし、ラピュタだし、トトロだし、魔女の宅急便じゃない？

そこを見ずにして、いきなりハウル！？ってことないよねーーー？

ラピュタはいつだって色褪せない！！

初めての方にもリピーターにも最高！それが「滬江飯店」なの！

 

 

滬江飯店は上海蟹のシーズン中に1年分の利益上げようとしてるからw  片手間で上海蟹やってないのよ。全力で作った上海蟹コースをプライド持って永遠に提供し続けてるから〜！！！

 

毎年、値上がりはめっちゃ気になるし、円安考えたらとんでもないけども。

マジでシャネルなの？プラダなの？ってぐらい値上がりがえげつない。

去年から20ドル上がってるし、流石に、もうこのぐらいで数年値上げやめて欲しいのが正直なところだけど。

 

でも、どんなに値上がりしても、今年も食べるし、来年も食べるし、店がなくならない限り多分一生愛すると思う！（笑）

ってアイラブ滬江すぎて語ってしもた〜口が完全に滬江だわ〜！！近々行かねば！

 

 

ちなみに上海蟹は12月まで食べられます！！

というわけで、Nさん、そして、旅行でこれから香港にいらっしゃる上海蟹を食べたいみなさまが蟹まみれで幸せになれますように〜！人気店なので予約がマストです！！

 

みなさまよい日曜日を〜

 

 

過去の楽天購入品はこちらから見られます！！

 

シンプルだけどちょっと捻りのあるデザインがおしゃれ！

 

存在感あってかわいい！ヘビロテしてるイヤーカフ！！

 

 

今年人気のスポーティー系のモコモコアウター！欲しい！

 

 

友達にも勧めまくってる速乾ヘアドライタオル！感動するから使ってみてほしい！

 

 

買ってよかった水なし、コードレスの静音ディフューザー！持ち運べて便利！