六本木の『天鳳』
名物のドラム缶看板が見当たらないので心配しましたが営業してました( *´艸｀)
旭川ラーメンと書いてますが、地元でこのタイプの旭川ラーメンはまず無い
お店の雰囲気もスタッフもかなり様変わりしたのでちょっとだけ訪問回数が減った
それでもたまに食べたくなる魔性のスープが『天鳳』
券売機もおニューになって、インバウンド対応の英語表記もしっかり明記
でも私には壁に貼った色褪せたメニューがたまらなく好きです
めんばり（並）900円
改めてメニューの説明をちょっとだけ
人気の一三五は麺硬め・味濃いめ・脂多め仕様
めんばりは一三五をさらにハードにしたジャンク仕様
個人的に一度めんばりを食べてからはその魔性の魅力に取りつかれました
最近が博多ラーメンも家系も麺ヤワがマイブームなのですが、天鳳は勝手が違うｗ
このジャンク三種の神器がセットとなっているので選択肢が無い
西山製麺の多加水麺は常軌を逸した硬さですが、以前はもっとヤバかったような。。。
厚い脂層で守られたスープは豚骨鶏ガラベースの激熱仕様
一三五よりカエシも強く濃厚で塩気も強い 身体に悪そうなものほど美味いという証
淡麗でキレのあるスープも好きですが、こんなスープもたまらなく好きなのが悩ましい
めんばりの時はご飯と一緒に食べるのがセオリー
※ちょいご飯はサービス
めんばりスープを飲んだ後にご飯を食べるとやたら甘く感じます
スープがショッパーならチャーシューもショッパーでジャンク感満載
久々の「めんばり」の威力。。。いや魅力にやられました
降圧薬を飲みながらまた行っちゃいそうで怖い。。
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★★☆