東京湾アクアラインはたま～に利用しますが海ほたるに入ったのは初めて
もっとこじんまりした施設かと思っていたら巨大な施設なんですね～
写真の前方が木更津方面です
目的地のお店の開店まではまだ時間があったので富津岬の明治百年記念展望台に上がり明治時代に築かれた第一海堡を見学しながら時間調整
もう少し天気が良ければ絶景の富士山が見られたのに残念です
決めていた時間になったので富津岬から約30キロあるお店までクラブマンでビュ～ン
寿ラーメン
1978年創業の竹岡式ラーメンの人気店です
場所は袖ヶ浦市民会館を目印に行けばすぐわかります
開店10分前は数名の待ちでしたがオープン10分後には満席御礼
なるほどざすがに人気店です
基本のラーメンは550円とリーズナブル
その他ワンタンメンやチャーシューメンなどなど
大盛は100円増 もやし増 50円 チャーシュー増250円 薬味多めが50円増
私は大盛と薬味増しで注文しましたが後に薬味増しはいらなかったと反省。。。
それにしてもスタッフの叔母さま方の元気な声がはんぱない
男っ気のない厨房ですが下手な男じゃ敵わないくらいのスピード調理
竹岡式の名店「梅乃家」は乾麺を七輪で茹でてますがここはガスコンロです
ずら～と並んだ鍋が壮観です
茹で時間はおよそ1分くらいです
チャーシューの煮汁を入れた丼にゆで汁ごと入れるのが竹岡式のやり方です
トッピングのチャーシューやモヤシや薬味も一か所にまとまっていて見た目も楽しい♪
ラーメン（大盛）650円 + 薬味増し50円
薬味は刻み玉ねぎじゃなく擦り下ろした玉ねぎでした
これは丼に盛られただけで十分でしたね
これ以上スープに入れると苦味が強くなってしまいます
具は細切りメンマとチャーシューと擦り玉ねぎに海苔
スープは醤油の甘味とキリッとした塩気が効いてます
見た目ほど塩気は強くないですが個性的な味わいで美味いですね～
麺は乾麺ではなく生麺ですがスープの吸収が良くてこれはこれで美味い
たださっさと食べないと後半ダレてくるので注意
私はいつも数分で食べちゃうのであまり関係ないが。。。
宮醤油の漬け込んだんチャーシューは味濃いめでホロホロです
これは玉ねぎををたっぷりまぶして食べれば最高です
『秘技海苔巻』(￣^￣)ゞ
歴史 雰囲気 味 人気 どれをとっても地元の名店であることは間違いない
久々にアリランラーメン（八平の食堂）も食べたくなりました
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★★☆