今日は良く晴れた1日でしたが、風がものすごく冷たくてビックリな1日でした
（写真を間違えないようにしないと
）
唐揚げ
レタスのサラダ
切り干し大根のハリハリ漬け
豆腐とワカメのお味噌汁とごはん
唐揚げは、片栗粉が少ししかなくて
小麦粉と混ぜた衣でしたが、全く問題なかったです
むしろいつもより美味しかったかも
です。
です。
サラダはこの間、料理のテレビ番組で上地雄輔さんが「うんまーい」と叫んでいたので、真似して作ってみました
ちぎったレタスの上に、レンジでチンしたシメジを乗せます。フライパンでオリーブオイル、ニンニク、ベーコンを炒めて軽く塩こしょうして、レタスの上にかけます。更に、買ってきた温泉たまごを乗せて出来上がりです
主人も叫びはしませんでしたが、美味しい
と言ってました
と言ってました今、レタスが柔らかくて美味しいので、沢山頂きたいです
寒気が来ているようです
気をつけてお過ごしください