カナダ在住から日本に戻った者が遭遇した出来事や文化の違いを綴っています。
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流石に９月になってきたので、葡萄も傷みが出てきました…
ピオーネはしわしわに乾燥してしまいまして…
これが干し葡萄の味！
そして、しわしわになっていない粒は糖度28を記録。
一方、シャインマスカットの方は粒が茶色くなってしまいました。
茶色くなった粒はもう食べられないです。
でもこの腐る直前の粒は糖度28。
緑というより、黄色くなってます。
店頭で売られているモノよりググっと甘いです。
（シャインマスカットの出荷目安は糖度18）
こうなってくると傷みやすいので出荷はできないので、育ててる人間しか味わえない甘さです。
そんなこんなで葡萄はほぼ終わりかけなのですが…
栗が採れました！
なかなかいい粒がそろってます。
去年は、収穫時期を逃して、大半が腐ってしまったのです。
今年は大丈夫そう。
無花果も６月から採れ始めて、まだ採れます。
そしてこれから乾燥するとさらにどんどん甘くなっていきます。
今でも十分甘いんですが…
そんなこんなでかなり果物満喫生活ができています。
桃とサクランボにも手を出したので、頑張って成長させます。
田舎暮らしを満喫していますが…
田舎生活って全然スローライフじゃないんですよね…
むしろ、天候に左右されるから、超スピードが求められる気がします…
収穫時期を逃すとアウトっていう非常に厳しい世界…ッ！
食べたいものを作ることができる環境があるのはありがたいです。
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