白と黒、地味なお正月準備で大晦日が更けていく〜 | 身長162㎝体重MAX70㎏…ゆらっちの糖質制限・肉食ダイエット記録

身長162㎝体重MAX70㎏…ゆらっちの糖質制限・肉食ダイエット記録

MAX体重70kg・体脂肪率39%3食おやつもうどんのお肉大好き女子が糖質制限・MEC食を経て、現在55.5kg維持中!BMI値20、体重52.5kgに向けて日々の食生活とダイエットを思い付くままに記録してますφ(゚∀゚ )


白と黒。

甘酒と黒豆。




時間はかかるけど、

じっくりゆっくり育てる美味しさ♪



 お正月


年越しそばを食べつつ、

おかわりはうどんかな(笑)



甘酒はもち米を炊いておかゆを作って、米麹を混ぜてかき混ぜ続けて…


そして温度を保ちつつ寝かせる〜


びっくりするくらい甘くなる(๑•̀ㅂ•́)و✧



ねっとりもっちりしたおかゆが、米麹の働きで少しずつでんぷんが糖に変わっていく〜


完成したときはサラサラの甘酒に!



ふぅ、良いお正月を迎えられそうです♪