満腹だぁ〜

小麦粉80㌘分くらい食べた！

フォカッチャ、焼きました！

負傷者リスト入りしてんのに

なにしてんの？ってなるよね。

パン焼くなんて迷惑でしかない行動

いや、ちゃんと手袋したし、

手で捏ねないレシピだし、

強力粉（1キロ）が3袋もあるの。

（謎にね賞味期限今月と来月）

なので、捏ねないフォカッチャ

作って食べて美味しかったら

親戚のおばちゃんちとかお届けしようかと

（強力粉、おばちゃんがくれたらしい）

ってことで〜

完成図

朝ごはんに食べる部分にチーズ！

追加で３分焼いた〜

満腹朝ごはんはこんな感じ

コーンポタージュは冷たいバージョン

ふかふかもちっと表面はバリッ

初心者でも美味しく出来ました！

 分量＆レシピ

◎強力粉　　400㌘

◎塩　　　　　4㌘

◎常温の水400cc弱

オリーブオイルたっぷり

ボウルに全部入れて混ぜる

生地の粉ッけがなくなったら放置

10分後、また混ぜ放置

（タプタプタプ〜）

10分後、またまたタプタプ

↓こんな感じで変化していくー

そしてまたタプタプして

木べらで持ち上げてビタビタする

からの、30分くらい放置

この焼き型が欲しい

 

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生地をボウルの縁から少し浮かせて

オリーブオイルをぐるっと一周

焼き型がないのでそのまま天板に〜

（クッキングシートしいてね）

指でブスブス穴開けながら広げて〜

季節のお野菜のせる。

（塩分控えたいから表面に振らない）

トマトとズッキーニとベーコン

生地にブスブス穴、開け直して

予熱なしオーブン250℃で25分

焼き上がりの様子を見て

チーズトッピングしたら

追加で5分くらいかな？

ベーコンの塩気と脂が良い仕事してる！

ベーコンはもっとたっぷりが良いな♪

作ったフォカッチャの1/5くらい食べた

=小麦粉400÷5=80㌘

（糖質多いけどそういうもの）

　

次の生地も仕込んでるけど

すぐに焼かないので

10分✕3回放置したあとは

冷蔵庫で待機中です

ヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。

こねなくて良くて

基本は放置！

成形不要なので

失敗知らずの

フォカッチャです！

(๑•̀ㅂ•́)و✧