愛用コスメ!秘密兵器(๑•̀ㅂ•́)و✧
韓国料理のレシピから
簡単に出来るオリジナルにアレンジ
ほっと美味しい、優しいスープ
コストコのおからパウダーを使った
コンビジチゲ
↓本場韓国レシピはこちら♪
↓あるもので作ったので手抜き〜

まず〜
豚肉を適当な大きさに切って
塩コショウ&生姜&にんにく
ごま油にお酒で下味をつける
(生姜はこれ使った)
にんにくは無かったので無し!
キムチも買い置きが無かったので
野菜室の白菜を食べやすく刻んで〜
いりこ出汁の準備も…白だし。
(簡単にしすぎやろ)
コストコのおからパウダー
60㌘くらい(適当)に、
倍量のお水を加えて〜
あっという間におからになったー

これで準備、完了(๑•̀ㅂ•́)و✧
フライパンで下味つけた豚肉を炒めて

白菜も加えて、ついでにきのこも〜

しばらく炒めたら、
お出汁を加えてグツグツ
あ、もどしたおからも加える〜

お肉の下味でしっかり目の味なので
追加の味付けはほぼ不要!
沸騰したら弱火で5分くらい?
完成です
ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。
本当は最後に
セウジョ(アミエビの塩漬け)で
味を整える〜
魚介の出汁が美味しいスープ
豚肉の美味しさもごま油のコクも
おからが包みこんでくれる〜
生姜、しっかりめが
寒い冬にはおすすめ~
ざっくり3〜4人前?
お出汁500mlで作った♪
豚肉は100㌘くらい♪
こんな感じの栄養バランス
1人分やと
200kcal前後です♪



