朝ごはん、食べ過ぎた(笑)
水曜日に仕込んだパン♪
いよいよパンを焼きます!
5時30分 起床
冷蔵庫から取り出し室温に戻す
…つもりが、まだ朝は寒い春、先に成形してオーブンで発酵させることにしたー。
6時 仕込んだパンの半分を成形する
(成形ったって素人なので適当にガス抜いて丸めるだけ〜2個はハムを挟んだ)
7時15分 オーブンからパンを取り出す
我が家のオーブンの最高温度は250℃なので予熱250℃に設定!(15分くらい待つ)
7時45分 パンを焼く!250℃25分!!
250℃25分で設定して、18分くらいで様子を見に行くつもりが〜(焼け具合を見て止めるつもりだった)
気づいたら25分きっかり焼いてた〜
焼き過ぎた〜!
こんがり黒山
うん、乃が美の黒山をイメージしたってことで…(笑)
ちょいコゲだけど、
ちゃんと味は美味しい!
さ、プロテイン入れて朝ごはんにしよっ♪
明日は230℃設定で20分焼くことにしよう。








