スーパーの半額祭りにて、
グラム198円の牛すね肉(輸入)をゲット！
半額＝グラム99円！！最高♪♪
2回ゆでこぼししまして、
しっかりお肉を洗ってから、
白だし&だし醤油でコトコト煮る。
翌朝、表面の脂を取り除く！
(冬は脂が固まって楽チン)
これでおでんを仕込んでも良いんだけど♪
ゆらっちのたんぱく質源ってことで、
そのままむしゃむしゃが旨し！！
お肉を食べてから大根加えようかな～
牛の旨味がたっぷり出た醤油ベースのスープ、これでラーメン作っても激ウマなの♪
ふふふ！
土日のご飯の楽しみ♪
お肉を取り出して大きめに切って、カレーやビーフシチューの具にしても良いしね！
安いお肉発見したらたっぷり出汁で煮込む♪
おすすめです♪
究極の糖質制限メニュー(笑)
ザ・たんぱく質です！