菜の花と桜えびのペペローチーノ
そして、
ブロッコリーとプリプリ海老のチリマヨ
先日、友達のとこで作った料理。
産直市場で買った野菜をふんだんに使って～。300円で満腹(*ﾟ∀ﾟ)=3
菜の花…77円。
ブロッコリー…小房バラ55円
プリプリ冷凍海老…10匹99円
桜えび…50円
友達のとこにあったパスタとウインナー
フライパンしかないから、
まずフライパンでお湯を沸かす。
塩をたっぷり加えてから、
沸騰したら冷凍海老10匹、再び沸騰したらブロッコリーを…再び沸騰したら１分待って海老とブロッコリーを取り出す。
残ったお湯に今度はパスタを。
ゆで時間の２分前に食べやすいサイズに切った菜の花を加えて沸騰したら火からおろして湯切り。
フライパンにたっぷりのオリーブオイルとニンニク、鷹の爪、粒状のコンソメ。
加熱してウインナーを炒める。
パスタと菜の花を戻す。
しっかり炒めて塩コショウ。
あら熱が取れたブロッコリー&海老にはマヨネーズとスイートチリソース。
パスタには桜えびを振りかけて完成！
一人暮らしの独女のコンビニ飯ばっかな食生活にたまには緑の潤いを～。
春を感じるやろ？
「今年に入っての料理、野菜は菜の花かブロッコリーか春菊やで？気付いてる？」
産直市場に並んでる野菜やもん、
季節感あってええやろ。
まだ当分、菜の花とブロッコリーと春菊やで(σ*´∀｀)
料理は好きなんだけど、
自分のためだと手抜きどころか肉を焼く以外やらないので、たまに友達のとこでボーッと過ごすときにチャチャっと作る♪
これがストレス発散にもなってる！
贅沢を言うなら、
もう少し調理器具と調味料が欲しい…
次回リクエストはウインナーパン！
チョーめんどくさい。