糖質制限中、それもスーパー糖質制限中だと麺類なんてもってのほか！

ええ。
ゆらっちは食べませんヨ♪

父の呟き
「ラーメンが食べたい…」


はいはーい(*￣∇￣)ノ作りまーす！


有るもので…


美味しい素麺
夏の残りものじゃないよ？あえて残したものだよ！

チャーシューの代わりにソーセージ。
でもお昼に作った豚バラ肉の味噌炒めが残ってたから途中で加えて醤油ラーメンから味噌ラーメンに味変♪ヽ(´▽｀)/

トロナスっていう、甘くてトロトロになるナスがあったので一緒に～

スープはね、
和風出汁(白だし)+煮干し出汁+こだわりのお醤油にゴマ油少しとMCTオイル！⬅癖がないからコクとスープの熱さをキープするために加えた～♪

こんな感じ。


ナスを先に茹でて途中で素麺。
素麺は1分くらいで固めに。


見た目も完成もにゅ～めんだね。
温めん。



でも、味は醤油ラーメン。
和風出汁がしっかりきいた醤油ラーメン♪


そして途中で味噌炒めの豚バラ追加で味噌ラーメンに！


「はぁ(*ﾟ∀ﾟ)=3うまかった！」


たくさん食べられない父だから、
母と半分こだけど満足してくれたみたい♪



で、

ゆらっちはこのままファスティング？
何か食べる？


ちょっと考えて、冷凍庫のストック肉をチェックして、ラム肉を食べるとに！


ラム肉の肩ロースステーキ用を半額でゲットしてたので、焼いてから小さく切って…

そして昼の残りの味噌炒めに卵を追加して…っても豚肉は残ってない、

ナスと椎茸だけ。

ほぼ椎茸。


ラム肉、クロレッツサイズに切って…



ゆっくりゆっくり、
ちゃんと噛んで食べますｄ(*｀･(エ)･´*)ｂ



カムカム30！


MEC食の基本だね！



今日の栄養バランスは
脂質強化してるけど脂質超過多！


糖質制限はスーパー糖質制限レベルでクリア！


カロリーは軽く2,500キロカロリー超えてましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ



足りない栄養は食物繊維。

MEC食中心だと野菜に重きを置かないから不足しやすいね。


飲み物でカバーしてるけど♪
アサヒ十六茶ダブルとか、からだすこやか茶とかね。


糖や脂肪の吸収を穏やかにしたり、血糖値が上がるのを穏やかにするのは「難消化デキストリン」っていう食物繊維！



飲みすぎるとお腹が緩くなるやつね！




さ。
いただきま～す(*￣∇￣)ノ





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