凛と  takamatsu





扉を開けると背筋がシャンとしました。




お任せコース  5,000円(ドリンク別)




前菜…



手前左回りに、
天然ブリの塩焼き
冷奴に平らぎの貝柱と海苔を和えたやつ
…忘れた。白身魚の南蛮漬けっぽいやつ
バゲットに山雲丹豆腐
真ん中はカリフラワーのポタージュ





カリフラワー。
あまり食べない野菜だわ。
ブロッコリーLOVEだから。
いりこの出汁で優しい甘さが広がる。




お造り




天然真鯛の雲丹醤油のせ
鰆の皮め炙り
平らぎ貝(貝柱)



ビックリするくらい美味しかった。
鰆。
どれも味はつけてあるので好みでわさびをプラスして食べる。





雲丹…雲丹もうま～♪



前菜のブリも脂トロトロで…

うん。日本料理やわ。
魚が美味しい。





乾杯はビール(エーデルワイス)ピルスかな？クリーミーな泡が綺麗！


たったけど、
ソッコーで日本酒にチェンジ


熱燗じゃなくて冷酒。



右から順に飲んでたわ。


営業くんはビールオンリー。


もちろんゆらっちはお茶ルイボスティー


伊勢海老と河豚。
揚げ出しっぽい。
蟹と湯葉のあん。


汁すすったわ。めっちゃすすったった。





お鍋的なのがお皿で…蒸し物？

真鱈の白子かな？
もみじおろしが本気のやつやった…
唐辛子ガツンで激辛！

なんたけど、それがまた美味しいっ！

癖になるわ～( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ




蒸し野菜と三元豚の大吟醸酒粕焼き


得意先くんからお肉が半分回ってきた♪



「食べるやろ？」
「魚ばっかやったからな。」



いや、大丈夫だよ？
肉好きだけど魚も好きだし…



すっごく丁寧に仕上げられた汁。
そして…棒寿司。


お肉を一生懸命食べてたから。
気づいたらテープルの上にあった。
料理の説明、聞き逃したっぽい。




青ジソと胡麻の混ざったご飯が美味しい

隣見たら営業くん完食してた。
お米が大好きだと言ってたので、２切れあるし、１切れ食べてもらった。



ガリ…紅しょうが？
刻まれてて食べやすい。




最後はこんな〆。


さつまいものミルクプリン的な？
揚げた空豆
お茶。




ほぉ。(*ﾟ∀ﾟ)=3





堪能いたしました…m(__)m





飲み物代は男性が負担してくれた♪

合コンのようだけど一応ビジネスディナーだからね。
対等な立場での食事会だからね。

経費切れないけど…
自腹だけど…




予約がなかなか取れない人気のお店。

料理の写真撮っても大丈夫ですかに、


「大歓迎ですよ！」


素敵な笑顔で快い返事をくださった店主は


間違いなく
葉加瀬太郎でした！


激似。
マジ似てる。




三度見しても似てた。





素敵なお店でした。
もう少し落ち着いた大人の作法を身に付けて訪問したいお店です(*/□＼*)





あ、
もちろん二軒め行きましたよ♪



三軒めは我慢したけど…




もう最近は朝までとかやりませんよ。
少し大人になりました(σ*´∀｀)