今回コストコで買ったお肉は、

アメリカ産  チルド 豚肉 バラ焼き肉


グラム１０８円！激安っ.ﾟ+.(・∀・)ﾟ+.ﾟ

チルド肉は1度も冷凍していないお肉なので帰宅してからの冷凍保存が可能！




そして、同じく…

アメリカ産 チルド豚肉  肩ロース 焼肉用


こちらはグラム１１８円。いや安い！



このお肉、どちらも焼き肉用って…
ＢＢＱって書かれてる。

夏！海！山！キャンプ！ＢＢＱ！コストコってイメージになりつつあるよね♪


大勢でわいわい食べるならいいけど、家庭で少しずつ消費する場合の使いやすい…
それぞれの保存方法を紹介します！

※自己流なので参考程度に…(￣▽￣;)


まず…先に、気になったからそれぞれの大きさチェック！


コストコ商品って自宅に持ち帰るとお店で見てた以上に巨大化してるあるある。


肩ロース  焼き肉用…１枚１００グラム

えっ(*゜д゜*)？これで焼き肉…一人１枚でギブアップじゃね？
他のものも食べたりして…１枚が100㌘…


前後に並べられてるお肉は手前が少し小さめでした…８５㌘くらい。奥が大きめ１００㌘前後。




バラ焼き肉用…
長いから折り畳みました。
長さは…３０～３２センチ。厚みも。

こちらもまさかの１枚で９０グラム。
３０センチのラップからはみ出しました

これも…
２枚食べたら満腹やで…間違いなく。


買って帰ってきたらすぐにラップで個包装して冷凍。凍ったらラップのままジップロックに入れて冷凍保存します。
最初からジップロックに入れると重なって冷凍しにくいってだけで、ラップ&ジップロックで冷凍でもＯＫ(*￣∇￣)ノ


こんな感じに並べて～急速冷凍スタート！


ひゃっほー(o’∀`)♪
1ヶ月分のお肉だー♪





使いやすいラップで個包装の仕方。

お肉幅×４つ分の幅に広げたラップ。
まん中はお肉の厚み分を空けて肉を並べる
両端のラップをお肉にかぶせる。




お肉同士をパタンと合わせる。


上下のラップを閉じる。



２枚セットで保存バージョン。
お肉同士がくっつかず使いたいときに１枚ずつ取り出せるφ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓ



同じように…

豚バラ肉。
長いから半分に。(切るのは面倒)


ラップを広げてお肉１つ分のスペースをあけて１個目の肉をのせる。
ハシのラップをかぶせる。



肉の厚み分のスペースをあけて次のお肉を置く。


ハシからパタンと重ねていく。


反対ハシは少し広めに残してぐるっと巻き付ける。




上下のラップを閉じる。





こんな感じでラップしたら冷凍します
あたしは一晩冷凍で凍らせてからジップロックに入れてますが最初からジップロックに入れて凍らせてもＯＫ(*￣∇￣)ノ






冷凍庫の引き出しを見ると…

肉の絨毯や～♪ヽ(´▽｀)/





肩ロース１２枚と豚バラ肉は１９枚。

1ヶ月毎日食べられるだけのお肉を手に入れました(*￣∇￣)ノサイコー





( ﾟдﾟ)ﾊｯ!！
イエイエイエ独り占めしませんよ…
みんなで食べるよ…ちゃんと分けるよ…



過去記事。

コストコ  牛肉  豚肉  鶏肉 保存方法
自己流ですが参考になれば…

コストコ購入品の保存方法&レシピ さくらどり(むね肉)、ビーフ塊 簡単鶏ハムレシピ 過去記事 ｜ゆらっちのダイエットブログ
http://s.hama-sush-jp.pro/doraqu/entry-12054648455.html



※注意※
お肉はなるべく手で触らず、トングや菜箸を使って下さい。