急いで晩ご飯用意…
リクエストされてた酢の物…
あんまり作ることないからレシピ調べながら…夏バテしないようになるべく具たくさんで栄養取れるように…
ダーリンに空腹レベルとお疲れレベルを確認…普通に食べられそうな体調と申告だったので、メイン料理もプラス♪
夏バテ防止メニュー♪
豚しゃぶ肉重ね焼きステーキ風、野菜炒め
ワカメ、キュウリ、春雨、錦糸玉子の酢の物
酢の物の味付けは…
お酢大さじ４、梅酢大さじ１、砂糖(希少糖)大さじ３、醤油・ごま油少々…
お疲れモードなのでかなり酸味強め♪
キュウリ３本、卵１個、春雨、ワカメ適当。
カニカマほぐし、すりゴマ
いっぱい作ったので明日の晩ご飯にも登場決定です( *´艸｀)
豚しゃぶ肉重ね焼きステーキ風は、
以前ダーリンママに買ってもらったお肉を冷凍保存するときに、５～６枚ずつ重て塩コショウしてから冷凍してたもの♪
冷蔵庫で解凍して両面焼いて～焼き肉のタレを絡めるだけ♪
野菜はニンジン、玉ねぎ、ピーマン♪
コストコで買った大容量のガーリックソルトが大活躍♪ヽ(●´ε｀●)ノ
汁物があれば定食メニュー完成♪