ルクロン…るくろん…Roucoulons

フランス産：ナチュラルチーズ

ボージョレー解禁日の今日、美味しそうなチーズの特設催事も出来てて、試食会をしていました
ダーリンと一緒に食べ比べて特徴を聞いて選んだのは、ルクロンに
フランス産ナチュラルチーズ…
普段はあまりスーパーで並ばないのでこの機会に奮発して購入

中身は…ふわっと表面に白カビがついてて、チーズ表面は少し黄色がかった感じだけど中はねっとりとしたクリーミーホワイト
少しクセを感じるけど食べやすくて美味しい

こんな感じにしてみました