材料…
　　豚切り落とし
　　青じそ　
　　塩コショウ
　　三ツ星食感とんかつの素


青じそと豚肉を重ねていく…
青じそを一枚ひいてその上に切り落とし肉の小さなやつをのせて塩コショウ、青じそで挟む…さらにお肉をのせ、青じそで挟む。

なるべく切れ端を使う事
大きめなお肉で、青じそが隠れるようにお肉を巻き付ける…

ぎゅうっと押さえて形を整える

あとは、この作り方で完成