今日月曜日、JR京都駅のショッピングエリア「SUVACO(スバコ)」に行って参りました。
明後日の祖母の命日に仏壇に供える和菓子と前からチェックしていた京大のカレーを買うためです。
(アバンティが新装開店になったのでその下見も兼ねておりました)
「京都大学 第24代尾池総長プロデュース 『総長カレー』」とはこれだ!!
↑これがレトルトの箱の裏面
『9種類の香辛料(ローリエ、グローブ、カルダモン、シナモン、コリアンダー、ターメリック、クミン、唐辛子、マスタード)とトマト、香味野菜で仕上げたスパイシーなソースに、リンゴ、バナナで甘みを、ココナッツミルクでコクを加えた、風味豊な本格派ビーフカレーです!』
裏面にこのような説明があります。
ちなみにじゃが芋は入っておりません!
増えすぎた鹿の肉の有効利用ということで、地元の放送局「KBS京都」とフランス料理のシェフが協力してプロデュースをして発売しております。
尚、「総長カレー(レトルトパック)」は京都大学カフェレストラン(これも尾池総長の発案で出来たカフェ)『カンフォーラ』と『KBS京都』がタッグを組んでプロデュースしました。
ちなみにですが・・
『総長カレー(レトルト)』→一個 610円
『鹿(肉)カレー(レトルト)』→一個 667円
お高いですが、それなりの値打ちはあると思います。
(私はまだ食べていません)


