こんにちは
今日から、夏メニューをはじめました![]()
今まで使われていなかった冷蔵ケースをやっと使えるときがきました
が、動かしてみると、すっごくうるさくて、ちょっとご迷惑をおかけします
ジュレ ド フリュイ
今のところは、アップル、ストロベリー、キウイ、ピーチ、オレンジ、カシスの6種類です。
お酒を使用していないので、お子様でもお召あがりいただけます。
常温で日持ちするので、プレゼントにも
左の方は、ラズベリー&オレンジの2層ジュレに、オレンジの果肉をのせたカップゼリーです。
右の方は、白ワインのジュレに、グレープフルーツ(ホワイト&ピンク)、キウイのマリネを合わせた、マチェドニア風ゼリーです。
こちらは、チルド品なので、当日中におめしあがりください。
ココナッツのブランマンジェに、ラズベリー、チェリー、ブルーベリーの果肉とジュレを重ねました
なめらかなブランマンジェと甘酸っぱいベリーがよくあいます
通常通り、ショコラ、マカロン、焼き菓子等も販売いたしておりますので、ぜひ
6月のお休みは、3(日)、4(月)、9(土)、10(日)、13(水)、17(日)、18(月)、24(日)、25(月)です。
変則的ですが、申し訳ありません。よろしくお願いします。



