捨てられないあなたの背中を
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こんにちは！
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やましたひでこ公認
断捨離®︎トレーナー
伊藤京子です。
買い替えたかったフライパン。
ニトリで現物で確認してから、
Amazonで注文。
翌日届くからすごいよね。
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私にとっては
フライパンは消耗品なので、
定期的に買い換えることに抵抗はありません。
鉄のフライパンを育てることに
チャレンジしたこともありましたが、
油をなじませて
収納棚に置いておくことが
自分の性格に合いませんでした。
届いたフライパンを
重ねずに置くために
あれこれ場所移動です。
フライパンを二つ並べて置きたかった。
片手鍋は取手をいつもつけた状態でこちらにきてもらいました。
フライパンの蓋も注文したのですが
届くのは年明けになるそうです。
昨日まで使っていたフライパン2つは
夫がこの家に帰った時に揃えたフライパンで
3年になります。
毎日よく働いてくれました。
こうして新品と並べてみると
どれだけ頑張ってくれたかがよくわかります。
3年で交代するフライパンと対照的なのが
もう40年以上使っている
小さな天ぷら鍋です。
これはいつから使っているのでしょうか。
夫が進学のために上京した時に揃えたモノだとすれば
43年になります。
結婚したときか、
子供が生まれた頃なのか
今ではよく思い出せない。
でも、何度もの引っ越しに付き合って、
今でも現役で働いています。
夫婦二人ならちょうどいい大きさも
食べ盛りの子供がいれば、
揚げ物が多くなります。
主役は大きな天ぷらなべに譲りましたが、
弁当作りで使ってました。
この鍋の魅力は
鍋が小さいから少量の油で
調理できること。
年末年始など、
大量の唐揚げとか、フライドポテトを作るときは
赤いル・クルーゼのお鍋を使っています。
夫がね、
この天ぷら鍋を変えた方がいいんじゃないのと
言ってくれたのですが、
今の私には
その必要性を感じないのです。
周りはこげこげですが、
中は良い感じにきれいなんです。
頑張って焦げを落とそうとした時もあったんですが、
これはこれで良しって、
思えてます。
中はツルツルなんですよ。
二つのフライパンを並べたことで
この小さな天ぷら鍋の居場所が
なくなりました。
しばらくは
オーブンのお皿の中で
待機してもらいましょう。
フライパンのフタが届いたら
レイアウトも変わり、
小さな君のスペースができるはずです。
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