1日1行動♡人生が開花するポジティブ美人になるためのメソットを伝授♡
近藤あきこです^^
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先日、ミニ米粉食パンのオンラインレッスンを初めて開催しました^^
「こんなに美味しくて手軽に出来る米粉ミニ食パン。オンラインなら、遠くに住んでいる方にも届けられる!」
そんな想いから、ずっとやりたかったレッスンなのです♪
私自身も、習ったパンの先生のレッスンは全部オンライン。
オンラインのいいところは…
・おうちのキッチンで参加できるから、お子さんがいても安心
・全国どこからでも受講OK!移動の負担ゼロ
・いつもの道具で作れるからスムーズに取り組める
逆にちょっと不安なことも…
・生地の状態が画面越しだと分かりづらい
・ネット環境や材料の事前準備が必要
レッスン中に生地の様子や発酵のタイミングも一緒に作るのでチェックできるし、
材料や道具も100均やネットで揃えられるものを事前にご案内しています^^
私は過去にグループでハンドメイドのオンラインレッスンを受けた時に
「ペースが早くてついていけない…」と失敗した経験がありました;;
だからこそ、私のレッスンは少人数制(マンツーマン〜2〜3人まで)で、
ひとりひとりに寄り添えるサポートを大切にしています♡
今回参加してくださったSさんは、
「パンやお菓子作りはちょっと苦手…」
でも、
健康や体質改善のためにグルテンフリーを意識している方♡
よく思うのが、健康な心と体がないと仕事も子育てもやりたいことも出来ない;;
年齢には逆らえませんが、元気で健康な心と体には食事はかなーり大事!!
そして、よくいただくご質問で多いのが、
「私にもできるかな…?」という不安。
作ってみたけどうまくいかなかった・・・
そもそも作ったことがないから不安;;
その不安ってチャレンジする時に誰もが感じるもの^^
大丈夫。そこは私にお任せください♪
「発酵って何?」という超初心者さんでも、その方のペースに合わせて丁寧にサポートしていきます^^
私自身、以前は全くうまく作れなかったのですが;;
「できた!」のその瞬間の感動は、今でも忘れられません♡
実際にSさんも、
「だんだん生地になってきて私にもパンが焼けた〜!」
とすごく嬉しそうで…
そんな瞬間に立ち会えた私は、胸がじーんとしました;;♡
レッスンが終わって数日後、早速ひとりで焼いてみたそう!!
レッスン終わってからも上手く焼けるか不安で、結局聞けなくてやらなくなる‥
それはもったいない!
レッスン終わったらおわり、ではなくてご自身で作ってみて疑問やご質問はいつでも公式ラインからお受けしています♡
つくれぽもお待ちしています!
うまくいかなくても、失敗しても、それもパンづくりの楽しさ♪
これからもたくさんの方に届けていきたいです♪
次回の米粉ミニ食パンレッスンはまだまだ募集中です!
詳細はこちらから♡
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◎ご予約の際は公式ラインまで以下を送ってください
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①ご予約される方のお名前フルネームと読み方
②お子さまとの参加の方は月齢とお名前・読み方
(例)
①近藤あきこ(コンドウアキコ)
②近藤太郎(コンドウタロウ)1歳1ヶ月
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