潤ったカラダに！この食材でトゥルントゥルン肌を手に入れよう

意外にみなさん使わないかもーーー

これね、おかず系もだけどデザートもめちゃうまですよ。

甘い物あんまり食べないわたしも大好きな

トゥルントゥルン

潤いメニューをご紹介します。

白きくらげのシロップ煮って最高

簡単に作り方を。

分量はほんと適当なので

目安として使ってください。

（肉厚でうまい！！）

『白きくらげのシロップ煮』

・白きくらげ　　　１５ｇ
・クコ　　　　　　大さじ１くらい
・砂糖　　　　　　大さじ4杯くらい
・水　　　　　　　500㏄
・レモン　　　　　1/2個
　　　

①乾燥した白きくらげを洗って水でもどす。硬い部分は先に切リ落とし、きくらげを一口大に切ります。

②鍋でやわらかくなるまで煮る。（このときの水は別枠です）

③追加で水と砂糖を加えて5分程煮る。

④レモン輪切りにして追加でちょっと煮る

⑤クコをいれる（あれば）

⑥冷蔵庫で冷やす

砂糖はほんと、お好みで。

うちはほんとはもっと少なめにしています。

白砂糖を氷砂糖にすると一段とすっきりした味わいを楽しめます。


甘酸っぱさをだすためにレモンを多めにいれていますが、

レモン汁ちょっといれるくらいでも味が引き立ちますよ。

乾燥が気になるなら「白」でせめる

東洋医学的なルールでいくと

乾燥が気になるときにとる食材は「白」

なので、ゴマだったら白ゴマね！

簡単なルールを覚えておくと、
体調にあわせて食事の内容を変えていけるから本当に便利です。