食べ物で何が好き？って聞かれたら何て答えるかしらん。
そうね、わたしは亀かしら。
そうなんです、わたしスッポン大好物なんです。
3月にとある日、すっぽん愛好会の集いを開催致しました。
今回はすっぽん初心者の方とご一緒でしたので、すっぽん以外も組み込んだコースを頂きました。
真冬のすっぽんは脂が多すぎてあんまり好みじゃないのです。
そんなわけで久々のすっぽん鍋！
まずはフカヒレ＆すっぽん入りの茶碗蒸しです。
しょっぱなから贅沢な匂いが致します。
(#^.^#)
次は季節物です。
うどのぬた。
長崎で採れた魚たちを刺身にしてくれてます。
そしてすっぽんの唐揚げ。
ここのお店はすべて骨を取り除いているので頂きやすいです。
うっかり鍋そのものを写し忘れました。
メインです、すっぽん鍋です。
すっぽん鍋は出しの好みが分かれるとこだけれど、
こちらのお店のお出しは最高においしゅうございました。
かなり好みです。
そして
お雑炊、当然美味しいです。
おかわりしてしまいました。
お口直しにこんなオシャレキウィソースの酢の物が登場。
そしてフィニッシはゴマアイス（だったかな？？？）。
何しろお腹がいっぱいで思考力低下。
もちろん写真も撮り忘れてしまいました。
すっぽんを堪能し、
私たちは満腹の腹を抱えながら店をあとに致しました。