www.americanmeat.jpフィリー・チーズ・ステーキ ごぞんじ
巷でウワサのアレです．
フィリー・チーズ・ステーキを作ってみたよ．
もちろんアレです，真似っこ料理です，よほほい．
フェラデルフィア発祥のソウルフードです．
まだ日本では食べられるお店も少ないらしいですね．
もちろん，アナザー・ライフにあるはずがありません（笑）
でありますので，妄想の贋作調理を余儀なくされる場面です．
なぜ吉野家なのかと申しますとアレです，ぬほほい．
テイクアウトした牛皿を利用しちまおうっちう魂胆なのです．
それでは作り方をご披露いたしましょう．
え？そんなんどーでもいいよって？別に知りたかねーよって？
まあそうおっしゃらずに少々ご辛抱を．
フライパンに溶かしたガーリックバターでアレです．
半分にカットしたバゲットをしっかりとローストします．
同じフライパンで牛皿を炒めます．
お好みでパプリカを投入するのもいいでしょう．
その上にとろけるチーズを乗せて．
蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにします．
バゲットにはさめば完成です．
カイエンペッパーのバシがけを忘れずに．
フィリー・チーズ・ステーキです，いかがでしょうか．
ステーキちうよりバゲットサンドなんだよね，いかがでしょうか．
待てよ，フィリーというよりもアレですね．
吉野家だからヨッシー・チーズ・ステーキだね，うふふ．
牛皿を使ったのは正解だったな．
甘醤っぱい風味がハマる美味しさです，おほほい．
そういえばアレですね．
東京地元のこちらでもいただけるようね．
行ってみようかな，でも，2800円は高いなあ（笑）