ふきのとうアンソロジー Vol 2 にょほほい〜♫
ほいではよ,うふふ.
じゃんじゃんいっちゃう,いっちゃう〜♪
左がふき味噌,右が野ゼリの佃煮ですねん.
これでアレです,色々と工夫するのも愉しいのです.
まずはよ,いかがでしょうか.
こんな酒膳のあつらへはいかがでしょうか.
ふき味噌と野ゼリ佃煮を焼きおにぎりに.
もともと味噌と焼きおにぎりは鉄板コンビですもんね.
豆腐はトッピングへの許容力が非常に大きいです.
ふき味噌の滋味も最大限に活きることになりましょう.
このような酒膳はアレです.
帰宅が遅い夜の夜食兼帯としても好ましい.
ふきのとうの天丼です.
ふき味噌もちょいとのせていただきとうござります.
甘辛い天丼のたれと相まってふきの苦味がなんとも心地よい.
せっかくなのでアレです.
今日は洋風にいってみよかいなという場面.
安直と侮ってはいけません,なんとなればアレです.
アボカドのコクにふき味噌が寄り添い美味なることおびただしい.
クラッカーでカナッペ風に.
手前は野ゼリの佃煮,奥はふき味噌です.
このね,この,うっひっひ.
クリームチーズとの相性は実にグンバツなりよ.
こういった場面ではアレです.
ウヰスキーをショットで,なんてーのいかがでしょうか.
ですがやはりこの〜アレです.
シンプルに温飯(ぬくめし)にふき味噌をのせる.
ふき味噌はご飯の友として筆頭に上がります.
これを忘れては日本人として物ごとがおかしい.
白飯好きの方ならばそれこそ.
これだけでお茶碗3杯は軽くいっちゃうよね.
ご飯の湯気とともにふきの香りが口中に広がる.
この瞬間こそが醍醐味だと思うのですが,いかがでしょうか.
野ゼリの佃煮はお吸い物に.
お湯を注ぐだけで実にいい出汁が出る.
もちろんこれをお茶漬けに用いるのも大ありですね.
これがね,これがまた,うっふふふ.
大層にお酒を呼ぶから嬉しくなってしまうのです.
4杯目の飯には思いつきでアレです.
卵黄をのせてみたのですが,いかがでしょうか.
TKGふき味噌バージョン,おほほ.
いかがでしょうか,いかがでしょうか.
この日の晩酌膳にはアレです.
最近でもっともお気に入りの徳利を用いまして.
ふき味噌で衣かつぎ.
なんてーのはいかがでしょうか.
茹でた蚕豆をアレです,うっふふふ.
ふき味噌とマヨネーズで和えてみました,いかがでしょうか.
折もよくBS放送で鬼平犯科帳をやっていた.
こうなってくると俄然として晩酌風情の調子が高い.
マヨネーズとふき味噌の相性も鉄板だねえ.
これはかなり気の利いた一品に仕上がっております.
調子が高いついでにアレです.
ふきのとうでパスタをあつらへました.
クリームソースの和風仕立てです.
ふき味噌を混ぜ込んでみました,いかがでしょうか.
いやしかしこれは実にアレですね.
滋味がクリーミーに香り立つ逸品ですね.
そうかえ,そりゃあよかったのう.
TVの鬼平がそう言った気がした,ぶははは.
ふきのとうアンソロジーVol1はこちらです→(★).
アナザー・ライフの野趣事情「タラの芽編」はこちらです→(★).





























