こんにちは～mayuです。

少し温かくなってくるとトマトが無性に食べたくなりました。

スーパーで衝動買いです。

クレイ水につけてなるべく農薬除去↓




新玉ねぎとトマトのマリネサラダを作りました。


《およそ2人分》


新玉ねぎ（中1個）はスライス（スライサーを使えばキレイで美味しい）

トマト（2個）は適当に1口大にカット。


・アップルサイダービネガー（りんご酢）大さじ２（お好みで調節）

・オリーブオイル
（できればオーガニックでコールドプレスしたもの）　大さじ２～３

・天然塩　　小さじ半分　（お好みで調節）　　

・コショウ（ブラックペッパー）少々　　　

以上をボールに入れて混ぜ合わせる。

パセリやバジルなどトッピング。


　　


オールドパイレックスの可愛いボウルだからこのまま食卓へ♡